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Milchhaltiges Produkt Mozzarella

Zutaten: pasteurisierte Milch, Milchfettersatz (Palmöl), Salz, Starterkultur von mesophilenMilchsäurebakterien, Streptococcus thermophilusund bulgarischem Bacillus, mikrobielles Lab.

Milchhaltiges Schmelzkäse-Analogon „Cheddar“

Zutaten: Wasser, säurehaltiger Käse, Protein-Fett-Produkte (pasteurisiertes Wasser, Magermilchpulver, Butterfettersatz, Milchproteinkonzentrat, eingedampftes Speisesalz, Fermentationsstarter von Reinkulturen mesophilerMilchsäurebakterien, enzymatisches Milchgerinnungsmittel mikrobiellen Ursprungs , Calciumchlorid-Festigungsmittel, Kaliumnitrat-Konservierungsmittel, Annatto-Färbung), Hartkäse (pasteurisierte Kuhmilch, Magermilch, eingedampftes Speisesalz, mesophile und thermophile Kulturen von Milchsäurebakterien, enzymatisches Milchkoagulationsmittel mikrobiellen Ursprungs, Calciumchlorid-Festigungsmittel, Kaliumnitrat-Konservierungsmittel, Annatto-Färbung), Butterfettersatz, demineralisiertes Molkepulver, Schmelzsalz (Natriumtripolyphosphat), Cheddar-Käsegeschmackszusatz - 1,1%, Stabilisator (Taragummi, Xanthangummi, Maisstärke), eingedampftes Speisesalz.

Schmelzkäse Produkt (Processed Chesse Product)

Gesättigter Käsegeschmack, zarte Textur. Geeignet für ein schnelles Frühstück, leckere Salate und nahrhafte Mahlzeiten.

Hartkäse Cheddar

Zutaten: Vollkuhmilch, Magermilch, Fermentationsstarter von mesophilen und thermophilen Milchsäurebakterien, enzymatisches Milchgerinnungsmittel mikrobiellen Ursprungs, Speisesalz, Calciumchlorid-Festigungsmittel.

Schmelzkäse (Processed Cheese)

Es wird auf der Basis von natürlicher Butter und Käse ohne Zusatz von pflanzlichen Fetten hergestellt.

Hartkäse «OId Parmental»

Zutaten: pasteurisierte Kuhmilch, Magermilch, eingedampftes Speisesalz, mesophile und thermophile Kulturen von Milchsäurebakterien, enzymatisches Milchgerinnungsmittel mikrobiellen Ursprungs, Lebensmittelzusatzstoffe: Calciumchlorid-Festigungsmittel, Kaliumnitrat-Konservierungsmittel.

GEZUCKERTE KONDENSVOLLMILCH TM MAMA MILLA, 8,5% FETT

DAS PRODUKT WIRD AUS PASTEURISIERTER NORMALISIERTER KUHMILCH DER EXTRAKLASSE DURCH VERDAMPFUNG EINES TEILS VON FEUCHTIGKEIT UND KONSERVIERUNG HERGESTELLT. FARBE: WEISS MIT CREMENUANCE, GLEICHMÄSSIG ÜBER DIE MASSE. GESCHMACK UND GERUCH: SÜSS, SAUBER MIT DEM GESCHMACK DER PASTERISIERTEN MILCH, OHNE FREMDE GESCHMÄCKER UND GERÜCHE. HERSTELLUNG NACH DEN VORSCHRIFTEN VON DSTU 4274:2003. ERFÜLLT DIE GESETZE DER UKRAINE UND DER EUROPÄISCHEN UNION

usaid agro program
BREE CLASSIC

Brie Pastourelle ist ein Weichkäse in edlem Weißschimmel mit besonders zartem Pilzgeschmack. Es zeichnet sich durch ein cremiges cremiges Fruchtfleisch von heller Strohfarbe und eine weiße samtige Kruste mit einem Nachgeschmack von Haselnüssen aus. Dies ist einer der komplexesten Käse, der zur 4. von 5 Komplexitätsklassen gehört.

Es kann nicht industriell hergestellt werden, sondern nur hergestellt, handgemacht. Chamäleon-Käse verändert sich aufgrund seiner zarten Textur und seines facettenreichen Geschmacks während der Reifezeit. Das Erreichen der notwendigen Geschmacksparameter ist mit fundierten Kenntnissen der Mikrobiologie und strikter Einhaltung traditioneller Technologien möglich.

Zutaten: pasteurisierte Kuhmilch, Salz (1,5-2)%, Härter, Milchgerinnungsenzympräparat, Bakterienkultur mesophiler und thermophiler Milchsäurebakterien, Kultur des Weißschimmels Geotrichum candidum.

Hartkäse Mozzarella

Zutaten: Hergestellt aus Vollkuhmilch, Magermilch, Salz, Fermentationsstarter des Milchsäurebakteriums und mikrobiellem Milchgerinnungsenzym. Lebensmittelzusatzstoffe: Calciumchlorid.

Kondensmilch gekocht „Saretschye“ 2,0% Fett

Zutaten: Vollkuhmilch, weißer Kristallzucker (mindestens 45%), Milchzucker (Laktose).

MILCHHALTIGES EINGEDICKTES PRODUKT MIT ZUKER, TM MILADA, 8,5% FETT

DAS PRODUKT WIRD AUS MILCHPRODUKTEN HERGESTELLT, DIE BEI DER VERARBEITUNG VON KUHMILCH DER EXTRAKLASSE HERGESTELLT WERDEN, INDEM SIE EINEN TEIL DER FEUCHTIGKEIT VERDAMPFEN, PFLANZLICHE FETTE HINZUFÜGEN UND MIT ZUCKER KONSERVIEREN. FARBE - GLEICHMÄßIG ÜBER DIE GESAMTE MASSE. VON WEIß BIS HELLCREME. VERDUNKELUNG WÄHREND DES ENDZEITRAUMS DES PRODUKTS IST ZULÄSSIG. GESCHMACK UND GERUCH: SÜß MIT DEM GESCHMACK DER MILCH OHNE FREMDE GESCHMÄCKER UND GERÜCHE. EIN LEICHTER FUTTERGESCHMACK IST ZULÄSSIG. DIE HERSTELLUNG NACH DEN VORSCHRIFTEN DES TU U 15.5-00381152-001. ERFÜLLT DIE ANFORDERUNGEN DER UKRAINE UND DER EUROPÄISCHEN UNION.

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Produkt milchhaltiger Weichkäse geschmolzen

Produkt milchhaltiger Weichkäse geschmolzen "Pizzakäse, Holzöfen", TM Lel'

Zutaten: säurehaltiger Käse, Molkebutter, Wasser, Molkepulver, Protein-Fett-Produkte (pasteurisiertes Wasser, Magermilchpulver, Butterfettersatz, Milchproteinkonzentrat, Speisesalz, unter Verwendung eines Fermentationsstarters von Reinkulturen mesophiler Milchsäure Bakterien, enzymatisches Milchgerinnungsmittel mikrobiellen Ursprungs, Lebensmittelzusatzstoffe: Calciumchlorid (E 509), Kaliumnitrat (E 252), natürliche Annatto-Färbung (E 160 b)), Hartkäse (pasteurisierte Kuhmilch, Magermilch, Speisesalz,mesophile und thermophile Kulturen von Milchsäurebakterien, enzymatisches Milchgerinnungsmittel mikrobiellen Ursprungs, Lebensmittelzusatzstoffe: Calciumchlorid (E 509), Kaliumnitrat (E 252), natürliche Annatto-Färbung (E 160 b); Milchcreme - 5%, schmelzend Salz (Lebensmittel-Natriumtripolyphosphat), funktionelle Mischung (Carrageenan, Xanthan, Guar-Gummi, Johannisbrotkernmehl), Tafelsalz.

Milchhaltiges Produkt Mozzarella (gerieben)

Zutaten: pasteurisierte Milch, Milchfettersatz (Palmöl), Salz, Starterkultur von mesophilenMilchsäurebakterien, Streptococcus thermophilusund bulgarischem Bacillus, mikrobielles Lab. Lebensmittelzusatzstoff: Kartoffelstärke.

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Produkt milchhaltiger Weichkäse geschmolzen

Produkt milchhaltiger Weichkäse geschmolzen "Pizza Cheese, Gas- und Elektroöfen" 31% Gesamtfett in Trockenmasse (Würfel), TM Lel`

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Käseprodukt Pizza Cheese 31% (Gas / Elektro), TM Lel', 1 kg

Käseprodukt Pizza Cheese 31% (Gas / Elektro), TM Lel', 1 kg

Butter (Süßrahmbutter) 82,5% (72,6%) (Sweet cream butter)

Butter wird auf modernen Geräten durch Schlagsahne hergestellt. Dadurch hat das Produkt eine perfekte Konsistenz und einen unübertroffenen Geschmack.

Käsecreme (Cheese Cream)

Käsecreme ist ein Weichkäse mit einem zarten, cremigen Geschmack. Käse eignet sich hervorragend für Saucen, Desserts und Rolls.

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Produkt milchhaltiger Weichkäse geschmolzen

Dairy curd soft melted "Pizza Cheese, wood ovens" 45% of total fat in dry matter (cube), TM Lel'

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Gezuckerte Kondensmilch mit Pflanzenfett 8,5%

Gezuckerte Kondensmilch mit Pflanzenfett 8,5% wird aus Magermilch, Molke, Sahne, Milchfettersatz, Zucker, Konservierungsstoff, Wasser hergestellt. Das Erscheinungsbild ist in der gesamten Masse einheitlich. Die Farbe ist weiß mit einem cremefarbenen Schimmer.

MILCHVERDICKTES PRODUKT MIT ZUCKER, TM MILADA 8,5% FETT

DAS PRODUKT WIRD AUS MILCHPRODUKTEN HERGESTELLT, DIE BEI DER VERARBEITUNG VON KUHMILCH DER EXTRAKLASSE HERGESTELLT WERDEN, INDEM SIE EINEN TEIL DER FEUCHTIGKEIT VERDAMPFEN UND MIT ZUCKER KONSERVIEREN. DAS PRODUKT HAT EINEN SÜSSEN GESCHMACK MIT EINEM AUSDRÜCKLICHEN GESCHMACK AUS PASTEURISIERTER MILCH, HOMOGENE SIRUPKONSISTENZ UND FARBE VON WEISS BIS HELLCREME. DIE HERSTELLUNG NACH DEN VORSCHRIFTEN DES TU U 15.5-00381152- 001. ERFÜLLT DIE ANFORDERUNGEN DER UKRAINE UND DER EUROPÄISCHEN UNION