Milk Alliance Group
Milk Alliance ist eine Unternehmensgruppe, zu der Unternehmen mit hoher Kapazität gehören, die für die Herstellung und Vermarktung von Milchprodukten konzipiert sind. Es ist das führende Unternehmen in der Milchindustrie der Ukraine.
Heute ist Milk Alliance ein Unternehmen mit zentralem Finanzmanagement, Beschaffung, Marketing, Fertigung, Logistik und Vertrieb.
Das Unternehmen umfasst Unternehmen, die Käse, Milch und Milchprodukte herstellen, Unternehmen für die Sammlung und Verarbeitung von Milch sowie Unternehmen, die Produkte in der Ukraine und im Ausland verkaufen.
Die Produkte werden unter den Marken Pyriatyn,Slavia, Yagotynske, Yagotynske für Kinder,Zlatokrai und Milk Alliance hergestellt. Das Produktportfolio des Unternehmens ist so ausgewogen, dass es den Bedürfnissen einer Vielzahl von Kunden in verschiedenen Produktkategorien des Milchmarktes und des Käsemarktes gerecht wird.
Zertifikate
Produkte
Hartkäse Mozzarella
Zutaten: Hergestellt aus Vollkuhmilch, Magermilch, Salz, Fermentationsstarter des Milchsäurebakteriums und mikrobiellem Milchgerinnungsenzym. Lebensmittelzusatzstoffe: Calciumchlorid.
Zutaten: pasteurisierte Milch, Milchfettersatz (Palmöl), Salz, Starterkultur von mesophilenMilchsäurebakterien, Streptococcus thermophilusund bulgarischem Bacillus, mikrobielles Lab. Lebensmittelzusatzstoff: Kartoffelstärke.
Zutaten: Vollkuhmilch, Magermilch, Salz, Starter für Milchsäurebakterien, mikrobielles Lab. Lebensmittelzusatzstoff: Kartoffelstärke.
Zutaten: pasteurisierte Milch, Milchfettersatz (Palmöl), Salz, Starterkultur von mesophilenMilchsäurebakterien, Streptococcus thermophilusund bulgarischem Bacillus, mikrobielles Lab.
Hartkäse Cheddar
Zutaten: Vollkuhmilch, Magermilch, Fermentationsstarter von mesophilen und thermophilen Milchsäurebakterien, enzymatisches Milchgerinnungsmittel mikrobiellen Ursprungs, Speisesalz, Calciumchlorid-Festigungsmittel.
Zutaten: Wasser, säurehaltiger Käse, Protein-Fett-Produkte (pasteurisiertes Wasser, Magermilchpulver, Butterfettersatz, Milchproteinkonzentrat, eingedampftes Speisesalz, Fermentationsstarter von Reinkulturen mesophilerMilchsäurebakterien, enzymatisches Milchgerinnungsmittel mikrobiellen Ursprungs , Calciumchlorid-Festigungsmittel, Kaliumnitrat-Konservierungsmittel, Annatto-Färbung), Hartkäse (pasteurisierte Kuhmilch, Magermilch, eingedampftes Speisesalz, mesophile und thermophile Kulturen von Milchsäurebakterien, enzymatisches Milchkoagulationsmittel mikrobiellen Ursprungs, Calciumchlorid-Festigungsmittel, Kaliumnitrat-Konservierungsmittel, Annatto-Färbung), Butterfettersatz, demineralisiertes Molkepulver, Schmelzsalz (Natriumtripolyphosphat), Cheddar-Käsegeschmackszusatz - 1,1%, Stabilisator (Taragummi, Xanthangummi, Maisstärke), eingedampftes Speisesalz.
Zutaten: säurehaltiger Käse, Molkebutter, Wasser, Molkepulver, Protein-Fett-Produkte (pasteurisiertes Wasser, Magermilchpulver, Butterfettersatz, Milchproteinkonzentrat, Speisesalz, unter Verwendung eines Fermentationsstarters von Reinkulturen mesophiler Milchsäure Bakterien, enzymatisches Milchgerinnungsmittel mikrobiellen Ursprungs, Lebensmittelzusatzstoffe: Calciumchlorid (E 509), Kaliumnitrat (E 252), natürliche Annatto-Färbung (E 160 b)), Hartkäse (pasteurisierte Kuhmilch, Magermilch, Speisesalz,mesophile und thermophile Kulturen von Milchsäurebakterien, enzymatisches Milchgerinnungsmittel mikrobiellen Ursprungs, Lebensmittelzusatzstoffe: Calciumchlorid (E 509), Kaliumnitrat (E 252), natürliche Annatto-Färbung (E 160 b); Milchcreme - 5%, schmelzend Salz (Lebensmittel-Natriumtripolyphosphat), funktionelle Mischung (Carrageenan, Xanthan, Guar-Gummi, Johannisbrotkernmehl), Tafelsalz.
Zutaten: pasteurisierte Kuhmilch, Magermilch, eingedampftes Speisesalz, mesophile und thermophile Kulturen von Milchsäurebakterien, Bockshornkleesamen (Samen - 1,3%), enzymatisches Milchgerinnungsmittel mikrobiellen Ursprungs, Lebensmittelzusatzstoffe: Calciumchlorid-Festigungsmittel, Kaliumnitrat-Konservierungsmittel , Walnuss-Geschmack,Annatto-Färbung.
Zutaten: Käse, Wasser, Butter, säurehaltiger Käse, emulgierendes Salz (Polyphosphat, Pyrophosphat), Magermilchpulver, demineralisiertes Molkenpulver,Cheddar-Käsegeschmackszusatz - 0,6% (Speisesalz, Weißzucker, Mononatriumglutamat-Geschmacksverstärker, Käsegeschmack , Magermilchpulver, Maltodextrin, natürliches Käsepulver, Milchsäureantioxidans), Stabilisator (verarbeiteter Eucheuma-Seetang, Kaliumchlorid).
Hartkäse «OId Parmental»
Zutaten: pasteurisierte Kuhmilch, Magermilch, eingedampftes Speisesalz, mesophile und thermophile Kulturen von Milchsäurebakterien, enzymatisches Milchgerinnungsmittel mikrobiellen Ursprungs, Lebensmittelzusatzstoffe: Calciumchlorid-Festigungsmittel, Kaliumnitrat-Konservierungsmittel.