في المرحلة المتوسطة من نضج الجبن، تظهر طبقة من السوائل المتناسقة بين القالب الخارجي ولب الجبن.

أما الطعم فهو طعم طويل الأمد مستمر - من المذاق الحامض الوسطي إلى المذاق الكريمي المذهل، مع مذاق خفيف من الحمضيات في الجزء السائل من قالب الجبن إلى مذاق الفطر والجوز للقشرة المخملية المتعفنة للجبن.

المكونات: حليب بقري مبستر، ملح طعام (1.5 إلى 2%)، عامل معالجة ، صبغة غذائية طبيعية، إنزيم تخثر الحليب، مزرعة بكتيرية لبكتيريا ميسوفيليك و بكتيريا حمض اللبنيك القابلة للتعرض إلى الحرارة، مزرعة فطر العفن الأبيض Geotrichum candidum

جريش القمح هي منتج بسيط ولكنه في نفس الوقت لا غنى عنه للجسم.

بفضل فوائده الغذائية ومذاقه الرقيق، يتم طهي وتحضير جريش القمح في جميع أنحاء العالم منذ آلاف السنين!

تحتوي عصيدة جريش القمح المغذية على العديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية الدقيقة و المغذيات الكبيرة. وكل هذه الفوائد الغذائية تعطى للأطباق الساخنة المحضرة من جريش القمح.

المكونات: دقيق قمح ممتاز، سكر، زيت نباتي، عسل أسود، فانيليا، كاكاو

الحنطة السوداء هي حبوب كاملة يتم الحصول عليها عن طريق معالجة بذور الحنطة السوداء. هذه الحبوب معروفة بفوائدها الغذائية المتنوعة.

على الرغم من محتواها من السعرات الحرارية، فإن الحنطة السوداء جزء من العديد من الوجبات الغذائية.

كانت شعوب شمال الهند ونيبال، التي سكنت جبال الهيمالايا منذ أكثر من 4000 عام هي أول من قام بإستخدامها وتناولها، واصفة الحنطة السوداء بـ "الأرز الأسود".

من هذه المناطق تم إنتشار الحنطة السوداء إلى قارة أوروبا.

عند صنع العصيدة بإستخدام الحنطة السوداء، من المهم أن تتذكر أن بعض العناصر الغذائية تبقى في الماء، لذا قم بحساب مقدار الماء حتى لا تضطر إلى التخلص من الفائض منه.

الحنطة السوداء هي المفضلة لدى الطهاة المحترفين وربات البيوت، هي وجبة رائعة للأطفال والكبار على حداً سواء.

يمكن للأطباق المحضرة بإستخدام الحنطة السوداء من تزيين طاولة العطلات كمكمل للحوم والأسماك أو أن تصبح وجبة إفطار مغذية في أيام الأسبوع.

المكونات: حليب بقري كامل الدسم، سكر بلوري أبيض (لا يقل عن 43.5٪)، سكر حليب (لاكتوز).

مكونات المُنتج: رقائق الشوفان، سكر، التفاح المجفف المُقطع، مصل اللبن، ملح الطعام، القرفة المطحونة، نكهة الفانيليا.

قد يحتوي هذا المُنتج على آثار من حبوب القمح وجوز الكاجو واللوز والبندق والكرفس والخردل وبذور السمسم وفول الصويا.

هذا المُنتج الفريد متوفر بالنكهات التاليه:

عصيدة الحنطة السوداء

عصيدة بالكريمة وعنب الثور

عصيدة بالكريمة والمكسرات بالكراميل

عصيدة بالكريمة والتوت البري

عصيدة بالكريمة والعنب البري

عصيدة بالكريمة والفراولة

عصيدة بالكريمة والكاكاو والتوت البري

عصيدة بالكريمة والتوت البري وتوت العليق

عصيدة بالعنبية حادة الخباء

عصيدة بالفراولة

عصيدة بالعنبية الآسية

عصيدة التفاح والكمثرى مع طعم فطيرة

حبوب الشعير اللؤلؤي (شعير مبرغل، شعير بيرل) هي حبوب شعير كاملة خضعت لدرفلة أولية، تتم إزالة النخالة منها في الغالب.

يستخدم هذا النوع المتميز من حبوب الشعير لإعداد العصيده، والحساء، والحشوات المختلفة.

المكونات: دقيق قمح ممتاز، سكر، زيت نباتي، عسل أسود، صقيل حلويات، رقائق جوز الهند، نكهة جوز الهند

لحم من منطقة الكتف مخلي من العظام

المكونات: الجرانولا الكلاسيكية (دقيق الشوفان، عسل النحل الطبيعي، زيت عباد الشمس المكرر، القرفة المطحونة، ملح الطعام الصخري)، تمر مجفف، رقائق القمح من حنطة القمح، بذور اليقطين 6%، توت الغوجي المجفف 4%، توت عنبية متسامي 2%، كتان ذهبي 2%.

هذا المشروب من تشكيلة محدودة من النبيذ عالي الجودة.

يتم إنتاج النبيذ بإستخدام عنب منتقى خاص بنا، تتم زراعته في أفضل قطع الأراضي الزراعية في منطقة شابو بأوكرانيا.

شابو هي أرض أوروبيه أصيله، بمساحة 1200 هكتار من مزارع العنب تقع على منطقة خط عرض زراعة العنب الشهير، هذه المنطقة الفريدة مقسمة إلى قطع أراضي صغيرة ومتناهية الصغر ذات تربة عالية القيمة.

المناخ البحري المعتدل في منطقة جنوب دولة أوكرانيا، والموقع الجيد بين البحر الأسود ومصب نهر دنيستر، والتربة الرملية الفريدة مع الحجر الجيري وهواء السهوب النظيف، هذه كلها عوامل تقوم بخلق ظروفًا مثالية لأجل زراعة العنب المنتقى وإنتاج مشروب نبيذ شابو عالي الجودة.

تنتمي مشروبات النبيذ من تشكيلة Grande Reserve من حيث الأسلوب إلى مجموعة نبيذ "terroir" المعتقة، حيث يتم إستخدام نهج خاص لزراعة العنب وإنتاج مشروب النبيذ.

لا يتم إنتاج أكثر من 2000 - 5000 زجاجة من كل نوع خلال الموسم، ولكل زجاجة رقم فريد خاص بها.

يتمتع نبيذ Grande Reserve بإمكانية كبيرة للتعتيق في الزجاجات المعبأ بها، ويوصى أيضاً بتجميعه والحفاظ عليه لفترات طويله ووضع إشارة مرجعية عليه.

جدير بالذكر إنه يتم التحكم بصفة دائمة في جودة الإنتاج في جميع مراحل الإنتاج بواسطة تقنيين خبراء دوليين SARL Derenoncourt من دولة فرنسا.

نوع العنب: شاردونيه

تقنيات الإنتاج: الفرز المزدوج على مستوى المجموعة، تقنيات التصنيع الدقيق الكلاسيكية والحديثة.

التخمير في براميل من خشب البلوط خاصة مع التحكم في درجة الحرارة.

التعتيق في براميل البلوط: فترة 9 أشهر على الأقل في براميل البلوط الفرنسي.

إمكانية كبيرة لتعتيق الزجاجة لمدة 10 سنوات على الأقل.

اللون: لون القش الخفيف مع مسحة ذهبية خفيفة.

نسبة محتوى الكحول: 10.0-14.0٪

درجة حرارة التقديم: من +10 درجة مئوية إلى +12 درجة مئوية.

الرائحة: روائح الخوخ والحمضيات ونبق البحر والسفرجل، وهي متوازنة تمامًا مع ملاحظات من روائح البلوط الأنيقة.

المذاق: طازج، معدني، متناغم، مع إستدارة لطيفة وطعم طويل.

مناسب للتناول من ناحية المذاق مع: المأكولات البحرية كجراد البحر والمحار، الأسماك، أطباق الدواجن المختلفة.

المكونات: لحم الديك الرومي (97.5%) ،الجزر، ملح الطعام، الفلفل الأسود غير المطحون، أوراق الغار، ماء الشرب.

المكونات: حليب بقري كامل الدسم

لكي نقوم بإنتاج الزبدة العضوية، نقوم بإستخدم:

- حليب البقر العضوي عالي الجودة من الدرجة الممتازة، وفقًا لمتطلبات مستوى معايير الدولة الأوكرانية  3662، الذي يتم الحصول عليه نتيجة للإنتاج العضوي المعتمد

- حليب عضوي منزوع الدسم

- القشدة العضوية تم الحصول عليها من حليب البقر العضوي عالي الجودة من إنتاجنا الخاص، والذي يلبي متطلبات مستوى معايير الدولة الأوكرانية  3662

الطعم والرائحة - دسم نقي محدد جيدًا مع طعم البسترة.

الإتساق والمظهر - متجانسة، بلاستيكية، كثيفة، سطح القطعة لامع أو لامع قليلاً، جافة.

اللون - من الأصفر الفاتح إلى الأصفر، لون موحد في جميع أنحاء كتلة الزبدة.

دقيق الشوفان، عسل النحل الطبيعي، التمور المجففة (تمر مجفف، دقيق الأرز) 11%، رقائق اللوز 7%، بذور السمسم، بذور عباد الشمس، زيت دوار الشمس المكرر.

قد تحتوي على آثار من الفول السوداني وبذور السمسم.

يحتوي على الغلوتين.

الحجم - 0.75 لتر

نسبة الكحول - 12.7٪

اللون - الأبيض

النوع - جاف

نوع العنب - Gewurztraminer

عمر الكرمة - 13 عام

الرائحة - رائحة الفواكه الإستوائية والزهور والتوابل

المذاق - مذاق متناغم ومنعش بين مكونات التوابل والورود

المكونات: حليب بقري مبستر، حليب خالي الدسم، ملح طعام مغلي، خميرة بكتيرية من بكتيريا حمض اللاكتيك ميسوفيليك وبكتيريا حمض اللبنيك،، بذور الحلبة - (حبوب 1.3٪) ، إنزيم تخثر الحليب من أصل ميكروبي، إضافات غذائية: مثبت - كالسيوم كلوريد، مادة حافظة - نترات البوتاسيوم، نكهة الطعام "الجوز"، صبغة "أناتو".

المكونات: دقيق قمح ممتاز، سكر، زيت نباتي، عسل أسود، صقيل حلويات، برتقال مطحون مجفف بالتجميد، نكهة البرتقال

This snack has the most delicate taste and complements beer or wine very well. Sweet and sour at its core, this tuna snack will bring great pleasure and protein nourishment to its buyers. This snack is our top selling snack.

Packaging.
The product is also available in various packaging: in small box- 50x36 g; in a medium box (120x36 g, 8x1 kg, 12x0.5 kg); in a big box (230x36 g, 15x1 kg, 20x0.5 kg).
The Warm Seas ltd provide custom blue-marine- beige packaging for the English-speaking, Polish- speaking, German-speaking and other countries. Please, inquire for more details, and photographs of the packaging.

إنه خليط مكون من حبوب الحنطة السوداء الخضراء والفواكه المجففة والمكسرات، مع إضافة مكونات إضافية، يتم التجفيف عند درجات حرارة منخفضة - المكونات طبيعية 100٪.

مكونات المنتج: تمور مجففة، حبوب الحنطة السوداء خضراء، تفاح طازج، لوز (7.4٪)، بندق (7.4٪)، عين الجمل، بذور اليقطين، بذور دوار الشمس، بذور الشيا، توت بري مجفف، زنجبيل.

المظهر: خليط له أشكال مختلفة، لا يزيد طول القطع المكونه له عن 30 مم وعرضها عن 20 مم، مجفف عند درجة حرارة منخفضة، الحنطة السوداء الخضراء مع إضافة المكسرات والبذور والتوابل حسب الوصفة.

اللون: المنتج له لون بني (سمة من سمات هذا النوع من المنتجات حسب الوصفة).

الطعم والرائحة: سمة من سمات هذا المنتج والمواد الخام المستخدمة، بدون أي رائحة أوطعم دخيل.

خليط من الفواكه المجففة المفرومة والمكسرات وبذور دوار الشمس مع إضافة الحنطة السوداء الخضراء - مكونات طبيعية 100٪.

مكونات المنتج: الزبيب الساطع، الزبيب الداكن، مكسرات البندق (19.4٪) ، بذور دوار الشمس، حبوب الحنطة السوداء الخضراء، رقائق جوز الهند، الفراولة المجففة بالتجميد (2.3٪)، التوت البري المجفف.

الطعم والرائحة: سمة من سمات المواد الخام المتضمنة في التركيبة مع مذاق خفيف.

اللون: المنتج له لون بني غامق يميز هذا النوع من المنتجات حسب الوصفة.

المظهر: شريط مستطيل له أبعاد 90 * 30 مم.

السطح جاف وغير لزج.