煮熏猪肉培根
煮熏培根是一种经典的猪肉培根,具有多美食用途。 成分:猪肉(胸骨)、海盐、糖、葡萄糖、防腐剂E-250、调味“培根”。
Net weight: zh | 1千克 |
Type of packaging: zh | 真空压缩袋 |
Quantity of pieces in multiple-unit package: zh | 5袋 |
Weight of multiple-unit package: zh | 5千克 |
Shelf life: zh | 120天 |
Storage temperature max (°C): zh | 温度 0° 至 6° C |
Storage conditions: zh | 应存放于干燥冷凉室内,相对湿度小于80% |
Energy value per 100 g of product: zh | 1799 千焦/430 大卡 |
Nutrition Facts (Food value) per 100 g of product: zh | 蛋白质 - 13 克; 碳水化合物 - 0.8 克; 脂肪 - 42 克 |
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感官特性:
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Bresaola
Bresaola 是一种基于意大利技术的生牛肉美食。 屠体的背部内侧臀部部分用于制备。 牛肉用香料腌制并陈酿 4 至 8 周。 它非常适合搭配葡萄酒,用作冷食或用于制作意式烤面包和比萨饼。 成分:优质牛肉、海盐、糖、迷迭香、百里香、黑胡椒和杜松、添加剂 E-250。
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培根在大约 4 周内变干,最后使用冷熏。 配料:猪肉(胸骨)、海盐、白砂糖、蔗糖。
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