Meat Processing Plant "YATRAN" ALC

“肉类加工厂”Yatran” ALC(肉类加工厂YATRAN“ALC)是乌克兰最大的肉类加工企业之一,主要特点之一是创新、新鲜肉类的高品质和肉制品的非凡口味。

以 FSSC 22000 质量体系运行的现代化屠宰场为业务合作伙伴提供了仅供应优质猪肉和牛肉的机会。 2021 年麦当劳成功通过审核,成为其在牛肉、猪肉和培根供应方面的官方合作伙伴。

“ 肉类加工厂“Yatran” ALC的产品范围包括生熏、熏、煮和熏熟肉制品。 该公司在市场上占据强势地位,积极与零售连锁店和HoReCa部门合作。

证明书

产品

煮熏猪肉培根

煮熏猪肉培根是经典的猪肉培根,具有多种美食用途。 成分:猪肉(牛腩)、盐、糖、葡萄糖、增味剂621、调味“火腿”。

干猪肉培根

干猪肉培根是经典的猪肉培根,具有多用的美食用途。 成分:猪肉(牛腩)、海盐、烟味、抗氧化剂异抗坏血酸钠、微生物起始培养物。

用于比萨烟熏切片的意大利辣香肠

成分:鸡柳、鸡肉、香肠脂肪、盐、小麦纤维、美味辣椒粉、香辣混合料、黑胡椒、辣椒粉、辣椒、大蒜、孜然、香菜)、抗氧化剂E300、E316))、功能性混合物(小麦和大米纤维、稳定剂 E450、酸度调节剂 E500)、葡萄糖、增味剂 E621、大蒜、迷迭香提取物,开始微生物培养。

冷冻的煮熟的香肠

成分:生肉——93%(半脂猪肉、一级上等牛肉、腊肠猪油、鸡肉)、水、牛奶、盐、鸡蛋、香料(白胡椒、芥末、姜、五香粉、豆蔻)、葡萄糖、 抗氧化剂 E300、蔗糖、香料提取物(黑胡椒、肉豆蔻、肉豆蔻、五香粉)、增味剂 E6。

煮火腿

成分:100%猪肉、水、辛辣芳香混合物、麦芽糖糊精、葡萄糖、香料(芥末、白胡椒、生姜、马郁兰、五香粉)、水解玉米蛋白、抗氧化剂 E316、增味剂 E621、香料提取物(杜松、黑胡椒,白胡椒,香菜,肉豆蔻),火腿,苹果,枫糖浆和柠檬,马铃薯淀粉,马铃薯淀粉钠,胭脂红染料调味剂。