Meat Processing Plant "YATRAN" ALC

شركة ذات مسؤولية إضافية – مصنع "ياتران" لتجهيز ومعالجة اللحوم  تعتبر واحدة من أكبر شركات معالجة اللحوم في أوكرانيا، واحدة من السمات الرئيسية للشركة هي الإبتكار والجودة العالية للحوم الطازجة والمذاق الاستثنائي لمنتجات اللحوم.

يوفر المسلخ الحديث المتطور الذي يعمل وفقاً لنظام الجودة FSSC 22000 الفرصة لتزويد شركاء الأعمال بلحوم الخنزير ولحوم البقر عالي الجودة.

في عام 2021، تم إجتياز إختبارات تدقيق شركة ماكدونالدز بنجاح، مما أتاح الفرصة لنصبح شريكهم الرسمي في توريد لحوم البقر ولحوم الخنزير ولحوم الخنزير المقددة.

تشمل مجموعة منتجات الشركة ذات المسؤولية الإضافية – مصنع "ياتران" لتجهيز ومعالجة اللحوم على منتجات اللحوم النيئة المدخنة واللحوم المدخنة واللحوم المسلوقة واللحوم المطبوخة المدخنة.

نحن بالفعل نحتل مكانة قوية في السوق، تتعاون الشركة بنشاط مع سلاسل البيع بالتجزئة وقطاع الفنادق والمطاعم والمقاهي.

الشهادات

المنتجات

لحم الخنزير المقدد

لحم الخنزير المقدد "باكون" مسلوق ومدخن - هو لحم الخنزير المقدد الكلاسيكي للإستخدام الغذائي متعدد الأغراض.

المكونات: لحم الخنزير (بريسكيت - لحم الصدر)، ملح، سكر، دكستروز سكر العنب، نكهة محسن 621، منكه "لحم الخنزير".

لحم الخنزير المقدد

لحم الخنزير المقدد "باكون" جاف - هو لحم الخنزير المقدد الكلاسيكي للإستخدام الغذائي متعدد الأغراض.

المكونات: لحم الخنزير (بريسكيت - لحم الصدر)، ملح البحر، نكهة الدخان، مضاد للأكسدة أيزوسكوربات الصوديوم، بدء إستزراع الكائنات الحية الدقيقة.

نقانق سجق بيبروني لشرائح البيتزا المدخنة

المكونات: لحم دجاج فيليه، لحم دجاج، دهن سجق، ملح، ألياف القمح، فلفل حلو، خلطة عطرية حارة، فلفل أسود، بابريكا، فلفل حار، ثوم، كمون، كزبرة، (مضاد للأكسدة: E300 ، E316)، (خليط وظيفي: قمح وألياف الأرز، المثبت E450، منظم الحموضة E500)، الجلوكوز، محسن النكهة E621، الثوم، مستخلص إكليل الجبل، بدء إستزراع الكائنات الحية الدقيقة.

نقانق سجق مسلوقة ومجمدة

المكونات: اللحوم النيئة – 93% (لحم الخنزير نصف دسم، لحم البقر من الدرجة الأولى والأعلى، شحم السجق، لحم الدجاج)، الماء، الحليب، الملح، البيض، التوابل (الفلفل الأبيض، الخردل، الزنجبيل، بهار الفلفل الإفرنجي، الهيل)، دكستروز سكر العنب، مضادات الأكسدة E300، السكروز، مستخلصات التوابل (الفلفل الأسود، جوزة الطيب، بهار الفلفل الإفرنجي)، محسن النكهة E6.

لحم الخنزير مسلوق

المكونات: لحم الخنزير – 100%، الماء، خليط عطري حار، مالتوديكسترين، دكستروز سكر العنب، توابل (خردل، فلفل أبيض، زنجبيل، مردقوش، بهار الفلفل الإفرنجي)، بروتين ذرة التحلل المائي، مضاد أكسدة E316، محسن نكهة E621، مستخلصات توابل (العرعر، فلفل أسود، فلفل أبيض، كزبرة، جوزة الطيب)، نكهات لحم الخنزير، التفاح، شراب القيقب والليمون، نشا البطاطس، صوديوم نشا البطاطس، صبغة قرمزية.