Products
Butter wird auf modernen Geräten durch Schlagsahne hergestellt. Dadurch hat das Produkt eine perfekte Konsistenz und einen unübertroffenen Geschmack.
Für die Herstellung von Bio-Süßrahmbutter werden verwendet:
- Bio-Vollmilch der Extraklasse gemäß DSTU 3662, die aus einer zertifizierten Bio-Produktion gewonnen wurde;
- Bio- Magermilch;
- Bio-Sahne aus Bio-Vollkuhmilch aus eigener Produktion, die den Anforderungen der DSTU 3662 entspricht.
Geschmack und Geruch - reine, gut definierte cremige mit einem Hauch von Pasteurisierung.
Konsistenz und Aussehen - homogen, plastisch, dicht, die Schnittfläche ist glänzend oder leicht glänzend, trocken. Farbe - von hellgelb bis gelb, gleichmäßig in der Masse.
Für die Herstellung von Bio-Süßrahmbutter werden verwendet:
- Bio-Vollmilch der Extraklasse gemäß DSTU 3662, die aus einer zertifizierten Bio-Produktion gewonnen wurde;
- Bio- Magermilch;
- Bio-Sahne aus Bio-Vollkuhmilch aus eigener Produktion, die den Anforderungen der DSTU 3662 entspricht.
Geschmack und Geruch - reine, gut definierte cremige mit einem Hauch von Pasteurisierung.
Konsistenz und Aussehen - homogen, plastisch, dicht, die Schnittfläche ist glänzend oder leicht glänzend, trocken. Farbe - von hellgelb bis gelb, gleichmäßig in der Masse.