Butter (Süßrahmbutter) 82,5% (72,6%) (Sweet cream butter)
Butter wird auf modernen Geräten durch Schlagsahne hergestellt. Dadurch hat das Produkt eine perfekte Konsistenz und einen unübertroffenen Geschmack.
| Net weight: de | 100 g, 200 g, 500 g, 1000 g, 5 kg, 10 kg, 20 kg |
| Type of packaging: de | Folie |
| Quantity of pieces in multiple-unit package: de | 40/20/10/8 Stk. |
| Weight of multiple-unit package: de | 4/4/5 kg |
| Shelf life: de | 365 Tage |
| Storage temperature max (°C): de | Von minus 6°C bis minus 11°C |
| Storage conditions: de | Luftfeuchtigkeit nicht mehr als 80% |
| Energy value per 100 g of product: de | 3130 kJ / 748 kcal. |
| Nutrition Facts (Food value) per 100 g of product: de | Fette - 82,5 g, Proteine - 0,5 g, Kohlenhydrate - 0,8 g, Salz - 0,007 g. |
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Für die Herstellung von Bio-Süßrahmbutter werden verwendet:
- Bio-Vollmilch der Extraklasse gemäß DSTU 3662, die aus einer zertifizierten Bio-Produktion gewonnen wurde;
- Bio- Magermilch;
- Bio-Sahne aus Bio-Vollkuhmilch aus eigener Produktion, die den Anforderungen der DSTU 3662 entspricht.
Geschmack und Geruch - reine, gut definierte cremige mit einem Hauch von Pasteurisierung.
Konsistenz und Aussehen - homogen, plastisch, dicht, die Schnittfläche ist glänzend oder leicht glänzend, trocken. Farbe - von hellgelb bis gelb, gleichmäßig in der Masse.
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Geschmack und Geruch - reine, gut definierte cremige mit einem Hauch von Pasteurisierung.
Konsistenz und Aussehen - homogen, plastisch, dicht, die Schnittfläche ist glänzend oder leicht glänzend, trocken. Farbe - von hellgelb bis gelb, gleichmäßig in der Masse.
