Hartkäse "Nuss" mit Bockshornklee-Walnuss-Geschmack "
Zutaten: pasteurisierte Kuhmilch, Magermilch, eingedampftes Speisesalz, mesophile und thermophile Kulturen von Milchsäurebakterien, Bockshornkleesamen (Samen - 1,3%), enzymatisches Milchgerinnungsmittel mikrobiellen Ursprungs, Lebensmittelzusatzstoffe: Calciumchlorid-Festigungsmittel, Kaliumnitrat-Konservierungsmittel , Walnuss-Geschmack,Annatto-Färbung.
| Net weight: de | 4,8-5,3 kg |
| Type of packaging: de | Multilayer-Pakete |
| Quantity of pieces in multiple-unit package: de | 2 Stk. / 3 Stk. |
| Weight of multiple-unit package: de | 2 Stk. (9,6-10,6) kg; 3 Stk. (14,4-15,9) kg |
| Shelf life: de | 8 Monate |
| Storage temperature max (°C): de | Von minus 4°C bis plus 6°C Bei einer relativen Luftfeuchtigkeit von 80% bis 90% |
| Energy value per 100 g of product: de | 1429 kJ / 345 kcal |
| Nutrition Facts (Food value) per 100 g of product: de | Fette - 27,1 g, einschließlich gesättigter Fettsäuren - 18,8 g; Proteine - 23,15 g; Zucker - 2,8 g; Salz - 1,15 g. |
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Geschmack und Geruch - ein zarter cremiger Geschmack, leicht frisch, saftig beim Schneiden.
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