الشعير اللؤلؤي هو نوع من حبوب الشعير.

لتحويل حبوب الشعير إلى شعير لؤلؤي، تتم إزالة غلافه الخارجي ويتم طحن اللب. يرتبط الإسم بتشابه الحبوب مع اللؤلؤ.

بدأت زراعة الشعير منذ ما يقرب من 10 آلاف عام.

لقد كان منتجًا مشهورًا منذ العصور القديمة، حتى أن المصارعين في روما القديمة كانوا يأكلون عصيدة الشعير.

هذه الحبوب واسعة الإنتشار في المأكولات السويدية والدنماركية والفنلندية، حيث يتم استخدامه في الأطباق الجانبية ونقانق الحبوب والشوربات المختلفة.

كما إنه في المطبخ الإيطالي يتم إستخدام الشعير اللؤلؤي في تحضير طبق الأورزوتو، وهو مشابه في وصفة التحضير إلى وصفة أرز الريزوتو.

أيقظ قوة المصارع في نفسك بإضافة الشعير اللؤلؤي إلى نظامك الغذائي!

المكونات: ماء شرب، سكر (7.4%)، مستخلص زهرة الأكاسيا الطبيعية، أزهار الأكاسيا، منظم الحموضة (حامض الستريك).

خالي من الكائنات المعدلة وراثيًا.

حلوى مارشميلو السكرية

المكونات: شراب النشا، السكر، ماء الشرب، الجلوكوز، نشا الذرة، المثخن (الجيلاتين)، نكهة "توت الأرض"، الملونات الغذائية.

حلاوة مذاق طبيعية ومركزة فريدة من نوعها.

بالإضافة إلى مجموعة غنية من الفيتامينات والعناصر الدقيقة والإنزيمات والأحماض الأمينية والألياف الغذائية.

هذا المنتج هو فقط ثمار الشمام: بدون أي إضافات!

درجة حرارة تجفيف منخفضة بالحمل الحراري.

نسبة الرطوبة المتبقية - 6-8% فقط.

يحتوي على فيتامينات أ، ب1، ب2، ب3، ب5، ب9 (حمض الفوليك)، ج ، هـ، ومعادن البوتاسيوم والحديد والمغنيسيوم والكالسيوم والفوسفور والسيلينيوم وغيرها.

بديل ممتاز للوجبات الخفيفة الحلوة التقليدية للقهوة والشاي.

كمية مريحة جداً للتناول من الرقائق.

40 جرام من الرقائق تعادل حوالي 650-700 جرام من الشمام الطازج.

عصير الطماطم الطازج من "Chumak" هو منتج طبيعي 100٪ لهذا المنتج المميز طعم طازج وقوام سميك.

هذا العصير الطبيعي غير مُركز، ولا يحتوي على معجون صلصة الطماطم وبدون ملح.

مجموعة غنية جدًا من الفيتامينات والكاروتين والإنزيمات والعناصر الدقيقة والألياف الغذائية ومضادات الأكسدة والمزيد من العناصر المفيدة للجسم.

هذا المنتج هو فقط ثمار الجزر: بدون أي إضافات!

درجة حرارة تجفيف منخفضة بالحمل الحراري.

نسبة الرطوبة المتبقية - 6-8% فقط.

تحتوي هذه الرقائق على فيتامينات أ، ب1، ب2، ب3، ب5، ب9 (حمض الفوليك)، ج، هـ، النياسين، ومعادن الكالسيوم والكبريت والفسفور والسيلينيوم والكروميوم والمنغنيز واليود والفلور والنحاس والموليبدنوم.

هذه الرقائق هي منتج مثالي لنظام غذائي نباتي.

كمية مريحة جداً للتناول من الرقائق.

تعتبر رقائق الجزر هي طريقة مريحة للغاية ولذيذة من أجل الحصول على الكثير من الفوائد دائمًا للجسم.

50 جرام من الرقائق تعادل 450-500 جرام من الجزر الطازج.

الفلفل الأسود هو أشهر أنواع التوابل وأكثرها تنوعاً، له طعم حاد قوي مُميز ورائحة رقيقة.

يضاف الفلفل الأسود إلى الأطباق الأولى والثانية (الشوربة والسلطة)، وأطباق الخضار والجبن، ويستخدم أيضاً في عمليات حفظ وتخليل الخضروات المُختلفة والفطر.

المكونات: قشطة "كريمة" حليب البقر

هو زيت مثالي للإضافة في سلطات الخضروات، والسلطات السائلة، الصلصات والصوصات المختلفة، طهي البطاطس والعصيدة بأنواعها، لتجهيز وطهي اللحوم والأسماك والخضروات، لإعداد وطهي الأطباق الباردة والساخنة، والمعجنات، وجميع أنواع المخبوزات ، المخابز والمعجنات وأيضاً في حفظ الأغذية بالمنازل.

يحتوي زيت بذور القنب على رائحة الأعشاب الطازجة اللطيفة.

يتم إستخدامه مع جميع أنواع السلطات والصوصات المختلفة، وكافة أنواع أطباق الخضروات الباردة. يتم إستخدامه بنجاح في عمليات الطهي المختلفة كالتحمير والقلي في المقلاة والشوي على الجريل أيضاً، يستخدم زيت بذور القنب أيضاً مع المخللات والصلصات.

يتم إستخدام هذا الزيت في إعداد وتجهيز مختلف الأطباق الباردة والسلطات والملفوف والصوصات والصلصات المختلفة. يمكنك أيضاً إضافته إلى أي من أنواع العصيدة،البطاطس المسلوقة، يُمكن مزجه مع الكريمة حامضة الطعم والمايونيز. من المفيد جداً إضافته وخلطه مع الأجبان والأعشاب والخضروات بكافة أشكالها، يُضاف إلى الأطباق الأولى والثانية (الشوربة، السلاطات، المُقبلات).

إنها الرقائق الأكثر شعبية في تزيين المأكولات والمشروبات المختلفة.

هذا المنتج هو فقط ثمار البرتقال: بدون أي إضافات!

درجة حرارة تجفيف منخفضة بالحمل الحراري.

نسبة الرطوبة المتبقية - 6-8% فقط.

يحتوي على كاروتين، بكتين، حمض الفوليك وأحماض عضوية، فيتامينات - أ، ب1، ب6، ب9، ج، إلخ؛ العناصر الدقيقة - الكالسيوم والبوتاسيوم والحديد والمغنيسيوم والنحاس، إلخ.

طعم حلو حامض مشرق.

تستخدم هذه الرقائق المميزة على نطاق واسع في المطاعم والحانات والمقاهي ويتم إضافتها إلى الحلويات وفي تزيين المأكولات والمشروبات وحتى يتم إضافتها على أشجار عيد الميلاد.

كمية مريحة جداً للتناول من الرقائق.

50 جرام من الرقائق تعادل 450-500 جرام من البرتقال الطازج.

لكي نقوم بإنتاج القشدة الحامضة العضوية الترموستاتية، نقوم بإستخدم:

- حليب البقر الكامل العضوي عالي الجودة، تم الحصول عليه نتيجة للإنتاج العضوي المعتمد، مقاومة للحرارة لا تقل عن المجموعة الثانية وفقًا لمتطلبات مستوى معايير الدولة الأوكرانية  5073

- حليب عضوي منزوع الدسم تم الحصول عليه من حليب البقر العضوي عالي الجودة من إنتاجنا الخاص، والذي يلبي متطلبات مستوى معايير الدولة الأوكرانية  3662

- القشدة العضوية التي يتم الحصول عليها من حليب البقر العضوي عالي الجودة

- خميرة جافة أو مجمدة، مركز بكتيري للقشدة الحامضة.

المظهر والإتساق - كتلة متجانسة مع سطح لامع، سميك.

مسموح به - ليس سميكاً بما فيه الكفاية، وجود فقاعات هواء بسيطة، حبيبات طفيفة.

الطعم والرائحة - حليب نقي، حامض مع طعم ورائحة متأصلة  في المنتج المبستر، بدون مذاق أو روائح غريبة أو نفاذة.

Quick-frozen raspberries.

لحوم فخذ الديك الرومي هي خيار ممتاز للحوم الداكنة قليلة الدسم. خيار طازج من الفئة األولى لفخذ الديك الرومي بالجلد ومفصل الفخذ. إ ًء على طلب العميل ً ختياريا يمكن نزع الجلد والعظام بنا

الأطباق التي يتم تحضيرها من دقيق الذرة، بفضل محتوى الكربوهيدرات بطيئة الهضم، تساعد على التغلب بسرعة على الشعور بالجوع.

لن يكون لمنتجاتك طعم فريد ولون غني فحسب، بل أيضًا خصائص مفيدة إستثنائية.

بالإضافة إلى ذلك، هذا الدقيق عالي الجودة لا يحتوي على الغلوتين، على عكس معظم منتجات الحبوب الأخرى.

لكي نقوم بإنتاج القشدة الحامضة العضوية الترموستاتية، نقوم بإستخدم:

- حليب البقر الكامل العضوي عالي الجودة، تم الحصول عليه نتيجة للإنتاج العضوي المعتمد، مقاومة للحرارة لا تقل عن المجموعة الثانية وفقًا لمتطلبات مستوى معايير الدولة الأوكرانية  5073

- حليب عضوي منزوع الدسم تم الحصول عليه من حليب البقر العضوي عالي الجودة من إنتاجنا الخاص، والذي يلبي متطلبات مستوى معايير الدولة الأوكرانية  3662

- القشدة العضوية التي يتم الحصول عليها من حليب البقر العضوي عالي الجودة

- خميرة جافة أو مجمدة، مركز بكتيري للقشدة الحامضة.

المظهر والإتساق - كتلة متجانسة مع سطح لامع، سميك.

مسموح به - ليس سميكاً بما فيه الكفاية، وجود فقاعات هواء بسيطة، حبيبات طفيفة.

الطعم والرائحة - حليب نقي، حامض مع طعم ورائحة متأصلة  في المنتج المبستر، بدون مذاق أو روائح غريبة أو نفاذة.

عصائر"مالاتكو" للأطفال يتم إنتاجها من الفواكه والخضروات الطبيعية، وفقًا لتركيبات فريدة مع مراعاة خصائص أجسام الأطفال.

تتميز بأقل مستوى ممكن من السكر، فضلاً عن غياب السكر بشكل كامل، مع نسبة عالية من الفيتامينات الطبيعية والعناصر الدقيقة للنمو السليم للطفل وتطوره.

حلوى مارشميلو السكرية

المكونات: شراب النشا، السكر، ماء الشرب، الجلوكوز، نشا الذرة، المثخن (الجيلاتين)، نكهة "توت الأرض"، الملونات الغذائية.

حلوى مارشميلو السكرية

المكونات: شراب النشا، السكر، ماء الشرب، نشا الذرة، الجلوكوز، المثخن (الجيلاتين)، النكهتان: "آيس كريم بلومبير"، "الفانيلين"؛ الملونات الغذائية: "الكركمين"، "الكارمين"، "مركّبات الكلوروفيل النحاسي"، "الأزرق البراق FCF".

هي رقائق لذيذة ومغذية ومفيدة جداً للصحة، هذه الرقائق يتم تحضيرها وإنتاجها بفضل تقنية إنتاج فريدة ومتطورة.

لا تتطلب رقائق الشعير سريعة الطهي الكثير من الجهد في الطهي، حيث إنها قد خضعت بالفعل إلى المعالجة الحرارية.