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“坚果“葫芦巴和核桃仁味道硬奶酪
成分:巴氏灭菌的牛奶,脱脂牛奶,煮沸的食盐,嗜温菌,嗜热乳酸菌的细菌培养物,葫芦巴种子(粒子1,3%),微生物来源的酶制剂(使牛奶凝结),食品添加剂:固定剂-氯化钙,防腐剂-硝酸钾,食用香料“核桃”,染料“Annato”。
全指炼乳加糖“溢价”,脂肪 8,5%
成分:全指炼乳,白结晶糖(大于43.5%),乳糖
甜奶油黄油 82.5% (72,6%)
我们的黄油是在现代设备上通过搅打奶油制成的。 因此该产品具有完美的浓度和无与伦比的味道。
脱脂乳粉
成分:全指炼乳
有机乳脂甜黄油。脂肪含量 82.6%
有机黄油加工选材:
-符合DSTU 3662标准的特级有机全脂鲜奶。有机生产全程认证。
-有机脱脂牛奶;
-自产有机全脂鲜奶为原料提炼的,符合DSTU 3662标准的有机乳脂;
味觉 - 纯正浓厚乳脂,巴氏产品固有的气味。
外观和稠度 – 均质,弹性,致密,表截面光泽或略光泽,干燥。 颜色-从浅黄至黄色,整体质量均匀。
“切达 “切成薄片再制的牛奶干酪,奶酪的味道
成分:硬奶酪(巴氏灭菌的牛奶,脱脂牛奶,煮沸的食盐,嗜温菌,嗜热乳酸菌的细菌培养物,微生物来源的酶制剂(使牛奶凝结),固定剂-氯化钙,防腐剂-硝酸盐 ,染料“Annato”);水; 牛油; 酸奶酪; 乳化盐(聚磷酸盐,焦磷酸盐); 脱脂奶粉; 脱盐的乳清粉; 调味添加剂“切达干酪”-0.6%(食盐,白糖,干酪味,脱脂奶粉,麦芽糊精,天然干酪粉,抗氧化剂乳酸); 稳定剂(处理过的麒麟菜属海藻,氯化钾)。
全指炼乳加糖“扎列奇耶”
成分:成分:全指炼乳,白结晶糖(大于43.5%),乳糖
巴氏有机牛奶, 脂肪含量3.5%
有机牛奶以有机全脂精鲜牛奶为原料,生产加工工艺全过程通过有机认证。 外观和稠度-无沉淀,块状蛋白质和脂肪的均匀乳浊液。 气味:无异味,纯鲜奶固有奶味。巴氏牛奶略含巴氏味道。
颜色:白色,均匀乳浊液。
UHT牛奶“扎列奇耶“,脂肪2,5%
成分:全指炼乳
甜奶油超极品“扎列奇耶“,脂肪82,5%
成分:牛奶奶油
白蛋白奶酪“经典乳清干酪”是一种产品,其主要成分是白蛋白,它是根据适当的生产技术从乳清中生产出来的,通过热酸凝固获得,加入奶油和进一步的热机械加工。
ICHNIA 牌加糖炼乳,脂肪含量8.5%
以新鲜优质牛奶为原料经过均质,高温杀菌,真空浓缩,加糖等工艺制成的乳制品。色泽均匀,呈淡褐色至深褐色不等。入口纯甜,有热煮牛奶加糖味道,无异味。产品标准ТУ У 15.5-00381152-001 符合乌克兰以及欧盟法律规范。
成分:脱脂牛奶,糖(13.98%),乳脂,乳糖。
“一旗亮”品牌加糖可可炼乳,脂肪含量7.5%
炼乳由特级鲜牛奶经消毒浓缩加糖,可可粉制成。 产品味甜,均体,粘稠,入口可可炼乳味。色泽呈牛奶巧克力颜色。 生产工艺执行15.5-00381152-001规范。 符合乌克兰和欧洲联盟的食品安全要求。
成分:浓缩脱矿物质乳清,脱脂牛奶,白糖(27.5%)乳脂,可可粉(2.3%),乳糖,香草剂。
蜜蜡达 品牌植物脂肪浓缩灭菌炼乳,脂肪含量6.0%
炼乳由特级鲜牛奶经消毒浓缩添加植物脂肪制成。 铁罐灌装。均体,粘稠。色泽呈白色或奶黄颜色。口味和气味:典型甜咸味,烘焙牛奶的固有特性,无异味。 生产工艺执行10.8-00381152-006.规范。 符合乌克兰和欧洲联盟的食品安全要求。
成分:脱脂牛奶,乳脂替代品(棕榈油,乳化剂E 471,大豆卵磷脂),稳定剂(E331,E 452,E339,EN450)。
奶酪软融化的“切达干酪”干物质(立方体)占总脂肪含量的 45%,TM Lel
炼乳“扎列奇耶“,脂肪2,0%
成分:全指炼乳,白结晶糖(大于45%),乳糖
“一旗亮”品牌加糖炼乳,脂肪含量8.5%
炼乳由特级鲜牛奶经消毒浓缩加糖制成。 产品味甜,均体,粘稠,入口巴氏牛奶味。色泽呈白到浅黄色。 生产工艺执行15.5-00381152-001规范。 符合乌克兰和欧洲联盟的食品安全要求。
成分:浓缩脱矿物质乳清,脱脂牛奶,糖(45%)乳脂,乳糖。
生产方法:以乳原料为原料,利用乳酸菌,经乳酸酶凝乳,再经切丁及特殊热机械加工而成。
没有外壳的小部分(尺寸 4x4 毫米),没有外来物体和杂质,干燥,没有水分释放,没有硬块。颜色 - 从白色到黄色,整个质量均匀。
味道是适度的奶酪味,酸乳状,没有外来的味道和气味,是特定奶酪的特征,允许:微酸、辛辣、辛辣、氨味、咸味和轻微苦味。
生产方法:以乳原料为原料,利用乳酸菌,经乳酸酶凝乳,再经切丁及特殊热机械加工而成。
圆柱形面包包装在矩形袋中,尺寸:0.160×0.350 mm。真空包装。
表面清洁无机械损伤,有弹性,允许存在穿孔痕迹。颜色:从白色到黄色,整个肿块均匀。
味道是适度的奶酪味,酸牛奶,没有外来的味道和气味,是特定奶酪的特征。允许:微酸、辛辣、辛辣、氨味、咸味,略带苦味。
MAMA MILLA牌杀菌精炼乳,脂肪含量8.6%
以新鲜优质牛奶为原料经过均质,杀菌,浓缩等工艺制成的铁盒装乳制品。色泽均匀,呈奶白或者奶油淡黄色。味甜,带有文火熟奶特有的咸甜味道。无异味。稠性呈均匀稀薄状。产品标准ТУ У 10.5-00381152-007 符合乌克兰以及欧盟法律规范.
成分:脱脂牛奶,糖(13.98%), 乳脂,食品稳定剂 (Е 331, Е 452, Е339, Е450, Е451),乳酸链球菌素
凝固型有机酸奶油,脂肪含 20%
凝固型有机酸奶油加工选材:
-特级有机全脂鲜奶。有机生产全程认证。酪蛋白稳定性不低于DSTU 5073标准对第二组产品的相关规定
-自产的有机全脂牛奶为原牛奶获得的脱脂有机牛奶。 产品质量符合DSTU 3662要求;
-有机全脂牛奶提炼的乳脂;
-干性或冷冻浓缩酸奶油酵菌。
外观和稠度-均质,表面光滑,粘稠软固体。
允许出现黏稠度偏小,少数气泡,轻微颗粒感等现象。
味觉-纯酸乳制品气味,具有巴氏产品固有的气味,无异味。