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“乌克兰”硬质有机干酪,干物质脂肪含量50%

“乌克兰”硬质有机干酪,干物质脂肪含量50%

040610
生产者
产品描述

50%有机硬质干酪加工选材:

-符合DSTU 3662标准的,有机全脂鲜奶。有机生产全程认证. 酪蛋白稳定性不低于DSTU  5073标准对第二组产品的相关规定

- DSTU 3662标准有机脱脂牛奶。有机生产全程认证;

- 酵菌或者发酵添加装置。装置具备乌克兰中央卫生保健机构颁发的卫生检验结果,具备有机产品证明;

-DSTU4457牛奶凝乳酶

- 一级二水氯化钙

-食用盐“ Extra” DSTU 3583

- 符合乌克兰卫生标准与规范 2.2.4-171-10规定的饮用水;

-DSTU干酪表面涂塑增塑剂

外观和黏稠性-表面清洁,平整,无机械损伤,异物层和厚表层。表面覆有增塑剂保护层。保护层紧贴干酪

真空包装干酪,食品包装膜或包装带紧粘附在干酪表面。 表面干净,包装膜或包装带下面允许有一定湿度。

补充信息
Net weight: zh 6 - 7公斤
Type of packaging: zh 聚合物外包装
Quantity of pieces in multiple-unit package: zh 1件
Weight of multiple-unit package: zh 7公斤
Shelf life: zh 零下5度至零下2度 – 8个月 0度至零上8度 – 5个月
Energy value per 100 g of product: zh 1518千焦/366大卡
Nutrition Facts (Food value) per 100 g of product: zh 蛋白质-24.0克;脂肪-30.0克;碳水化合物-0克;食盐-2.23克

类似的产品

有机奶渣。脂肪含量9%

9%脂肪含量有机奶渣加工选材:

-符合DSTU 3662标准的,有机全脂鲜奶。有机生产全程认证。

- DSTU 3662标准有机脱脂牛奶。有机生产全程认证;

-全脂有机牛奶提炼所得有机乳脂。牛奶原料符合DSTU3662标准或者符合现行规范要求。

- 酵菌或者发酵添加装置。装置具备乌克兰中央卫生保健机构颁发的卫生检验结果,具备有机产品证明;

-符合乌克兰境内或国外现行法规生产加工出的氯化钙二氢。

外观和质地-质软,易散。允许使用较小颗粒蛋白血清微量释放。

味觉 - 典型酸乳制品味道,无异味

颜色-均匀白色或淡奶油色

加工奶酪

由优质硬奶酪制成的,不添加染色剂, 增香剂。 这是大家从小熟悉的味道,美味又营养的产品。

加工奶酪产品

它是在天然黄油和奶酪的基础上制成的,不添加植脂。

烟熏香肠加工奶酪

奶酪仅由天然成分制成的:硬奶酪、黄油。

硬奶酪

传统的荷兰生产技术。 由于采用了特殊的酵母,奶酪具有致密但同时又非常有弹性的稠度。 它有精美的奶酪味道,略带酸味。

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ALTIN CHEESE GOLD

AltinCheese 能够让最挑剔的美食家大吃一惊。这是一种非常难制作的奶酪,它具有浓郁的味道。在成熟后的 4-5 周内,AltinCheese 用一种特殊的成熟细菌溶液清洗,因此在奶酪上形成了一层坚固的橙皮,几乎没有霉菌。奶酪具有无与伦比的辣味和细腻的质地。

成熟奶酪的稠度非常柔软,几乎会铺在盘子上,具有几乎强烈的特征香气。回味特别令人愉悦,有一丝甜味和坚果味,还有一种无法控制的想再吃一块的欲望。

成分:巴氏杀菌牛奶、食盐(1.5-2)%、硬化剂、天然食用色素、凝乳酶制剂、嗜温和嗜热乳酸菌细菌培养物、酸腐菌和亚麻短杆菌白霉培养物、酵母培养物。

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用酒洗的卡门培尔干酪

 酒皮里的卡门培尔是为庄严的活动而制作的。 在成熟过程中,奶酪会用红酒多次洗涤,从而获得其独特的味道和颜色。

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Cremazhur

在成熟的中期,白霉和干酪核之间会出现一层流体稠度。味道变得持久,从令人难以置信的奶油味酸味浓郁的中间,带有奶酪面团流动部分的柑橘味,到奶酪精致白霉皮的坚果蘑菇味。

成分:巴氏杀菌牛奶、盐(1.5-2)%、硬化剂、天然食用色素、凝乳酶制剂、嗜温和嗜热乳酸菌培养物、白霉酸腐菌培养物。