Lebensmittel für den allgemeinen Verzehr.Zutaten: Schweinefleisch (65%), Reis (18%), getrocknete Zwiebeln, Trinkwasser, Sonnenblumenöl, Steinsalz, gemahlener schwarzer Pfeffer, Lorbeerblatt. Gebrauchsanweisung: als separates Gericht. Das Gericht kann 5-10 Minuten lang erhitzt werden. Es ist empfehlenswert, vor Gebrauch zu erhitzen.

Beef Jerky in süßen Gewürzen und mit Rauch. Ausdrucksstarker Geschmack nach Rindfleisch, angemessen süß, würzig und salzig. Die perfekte Kombination mit Bier. Proteinreich und fettarm. Das Produkt wird aus bis zu 5 Tage gereiftem Fleisch unter Zusatz von Sojasauce hergestellt und mit Erlenholz geräuchert.

Beef Jerky in Gewürzen und mit Rauch. Ausdrucksstarker Geschmack von Rindfleisch, angemessen würzig und salzig. Die perfekte Kombination mit Bier. Proteinreich und fettarm. Das Produkt wird aus bis zu 5 Tage gereiftem Fleisch unter Zusatz von Sojasauce hergestellt und mit Erlenholz geräuchert.

Schaftsteak. Bei richtiger Zubereitung wird das Fleisch zart.

Brust

Lebensmittel für den allgemeinen Verzehr. 

Zutaten: Desinewed Schweinefleisch (28%), Schweinefett (22%), grüne Erbsen (25%), getrocknete Zwiebeln, Trinkwasser, Tomatenmark, Steinsalz, gemahlener schwarzer Pfeffer. Gebrauchsanweisung: als separates Gericht. Das Gericht kann 5-10 Minuten lang erhitzt werden. Es ist empfehlenswert, vor Gebrauch zu erhitzen.

Lebensmittel für den allgemeinen Verzehr.Zutaten: Schweinefleisch (97,5%), Zwiebeln, Salz, schwarzes Pfefferkorn, Lorbeerblatt, Trinkwasser. Gebrauchsanweisung: als separates Gericht. Das Gericht kann 5-10 Minuten lang erhitzt werden. Vor Gebrauch erhitzen.

Zutaten: geschnittenes Rindfleisch (65%), Reis (18%), getrocknete Zwiebeln, Trinkwasser, Sonnenblumenöl, Küchensalz, schwarzer gehackter Pfeffer, Lorbeerblatt.

Flankensteak. Die Steaks sind mager, aber sehr geschmacksintensiv, mit einem ausgeprägten Fleischaroma.

Beinseitenteil, lang geschnitten

Striplion (dünne Kante)

Putenfleischwürste verschiedener Sorten: Franks, Wurst, vorgekocht, geräuchert, gekocht und geräuchert. Putenwurst wird in verschiedenen Geschmacksrichtungen wie geräuchert, italienisch oder scharf und würzig hergestellt und kann als gekochtes oder ungekochtes Fleisch erhältlich sein.

Zutaten: geschnittenes Rindfleisch (63%), Bohnen(17%), getrocknete Zwiebeln, Trinkwasser, Sonnenblumenöl, Tomatenmark, Küchensalz, schwarzer gehackter Pfeffer, Lorbeerblatt.

In Pellets getrocknetes Rindfleisch. Der Granulatanteil beträgt 2-3 mm. Das Produkt ist fertig zum Verzehr oder zur Verwendung in der weiteren Produktion.

Zutaten: Premium Beef, Meersalz, schwarzer Pfeffer, Konservierungsstoffe (E-250, E-252), Dextrose, Piment, Lorbeerblatt.

Sensorische Eigenschaften:

Aussehen: zerkleinerte Fraktion

Farbe: von hellgrau bis braun

Textur: faserig, trocken

Geschmack und Geruch: zart, leicht salzig, mit angenehmem Aroma und Geruch

Guanchale - rohe Schweinebacke nach italienischer Technologie, die mehr als 2 Monate trocknet. Zutaten: Schweinefleisch (Wangen), Meersalz, schwarzer Pfeffer. Klassisch verwendet für die Herstellung von Pasta, Saucen oder als separater kalter Snack

KABANOSY ist ein hochwertiges Produkt aus ausgewähltem gekühltem Fleisch ohne Phosphate, Farbstoffe und Glutamat. Kabanosy DELICATE aus Geflügelfleisch mit Käse, getrocknet, verzehrfertig, in einer essbaren Schale. Die EXTRA TROCKNUNG -Technologie hat aus 185 g rohem Fleisch 100 g fertiges Produkt gemacht.

Gekochter und geräucherter Schweinefleisch Speck – ist ein klassischer Schweinespeck mit vielseitiger gastronomischer Verwendung. Zutaten: Schweinefleisch (Bruststück), Salz, Zucker, Dextrose, Geschmacksverstärker 621, Aroma „Schinken“.

Schulterausschnitt

Trockener Schweinefleisch Speck – ist klassischer Schweinespeck mit vielseitiger gastronomischer Verwendung. Zutaten: Schweinefleisch (Brisket), Meersalz, Raucharoma, Antioxidans Natriumisoascorbat, Startkultur von Mikroorganismen.

Nackenfiletsteak. Chuck Eye Roll schmeckt wie Ribeye, aber sehniger.

KABANOSY ist ein hochwertiges Produkt aus ausgewähltem gekühltem Fleisch ohne Phosphate, Farbstoffe und Glutamat. Kabanosy ONE BIТЕ HOT&SPICY mit der Zugabe von Schweinefleisch mit dem Geschmack von scharfen Chili, verzehrfertig, in einer essbaren Schale. Die EXTRA TROCKNUNG -Technologie hat aus 185 g rohem Fleisch 100 g fertiges Produkt gemacht.