Rinderspeck ist eine Delikatesse aus rohem Fleisch. Es wird aus Rinderbrustbein zubereitet, das mehr als eine Woche lang mariniert und anschließend weitere 4-5 Wochen getrocknet wird. Beim Kochen werden nur natürliche Gewürze verwendet. Zutaten: Rindfleisch (Sternum), Meersalz, Weißzucker, Rohrzucker. Eine ausgezeichnete Alternative zu Schweinefleischprodukten.

Brezaola ist eine Delikatesse aus rohem Rindfleisch, die auf italienischer Technologie basiert. Der hintere innere Hüftteil der Karkasse wird bei der Vorbereitung verwendet. Rindfleisch wird in Gewürzen mariniert und 4 bis 8 Wochen gereift. Er passt sehr gut zu Wein, wird als kalter Snack oder bei der Zubereitung von Bruschetta und Pizza verwendet. Zutaten: Premium Beef, Meersalz, Zucker, Rosmarin, Thymian, schwarzer Pfeffer und Wacholder, Zusatz E-250.

Rohstoff, natürliches Putenfleisch, gefroren

Zutaten: geschnittenes Rindfleisch (nicht weniger als 56.5%), Rindfleischfett (nicht mehr als 17%), Zwiebel, Salz, schwarzes Pfefferkorn, Lorbeerblatt, Trinkwasser.

Zutaten: Hähnchenfilet, Hähnchenfleisch, Wurstfett, Salz, Weizenfaser, Delikatesse Paprika, würzig-aromatische Mischung, schwarzer Pfeffer, Paprika, Chilischote, Knoblauch, Kreuzkümmel, Koriander), Antioxidationsmittel E300, E316)), funktionelle Mischung (Weizen und Reisfaser, Stabilisator E450, Säureregulator E500), Glukose, Geschmacksverstärker E621, Knoblauch, Rosmarinextrakt, Startkultur von Mikroorganismen.

Die Putenbrust besteht ausschließlich aus weißem Fleisch, ist sehr fettarm und enthält viel Eiweiß. Es ist frisch, gefroren, geräuchert, roh geräuchert, mit Haut, ohne Haut, mit Knochen, ohne Knochen, ganz, halbiert, Schmetterling oder Schnitzel erhältlich. Männlich / weiblich / mix. ganze oder halbe Brüste, die im Ofen geröstet, glasiert und gefüllt erhältlich sind, in Geschmacksrichtungen wie Rotisserie, Barbecue, Honig und geräuchertem Hickory; und Feinkost in loser Form oder in Scheiben geschnitten, die im Ofen geröstet, mit Honig gepökelt oder geräuchert werden. Putenbrust kann auf Sandwiches, in Salaten oder als Vorspeise serviert werden.

Basturma ist eine Delikatesse aus rohem Fleisch. Die Basis ist ein klassisches armenisches Rezept. Das Fleisch wird etwa eine Woche lang verarbeitet und gesalzen. Dann wird es in einer speziellen Gewürzmischung (Chaman) gerollt und etwa einen Monat lang getrocknet. Zutaten: Premium Beef, Meersalz, Bockshornklee, schwarzer Pfeffer, Piment, scharfer Paprika, süßer Paprika, Knoblauch, Lorbeerblatt.

Zutaten: Hühnerfleisch (97.5%), Karotten, Salz, schwarzes Pfefferkorn, Lorbeerblatt, Trinkwasser.

Ein Produkt, das aus dem Brustmuskel des Puteninnenfilets entnommen und für den professionellen und Verwendung durch Verbraucher wird. Die Putenbrust besteht ausschließlich aus weißem Fleisch, ist sehr fettarm und enthält viele Proteine. Es ist vollständig gekochtes verzehrfertiges Produkt. Gefüllt, Hickory geraucht; Feinkostfleisch in loser Form oder in Scheiben geschnitten. Putenbrust kann auf Sandwiches, in Salaten oder als Vorspeise serviert werden.

Seitenbeinsteak. Das Steak ist sehr beliebt. Mager und sehr weich.

Putenfleisch Kabanossi - hergestellt aus 100% Fleisch. Einzigartiges Produkt. Trockene, lange, dünne, geräucherte Würste sind essfertig. Es ist ein guter Snack, Halal-Produkt. Gekennzeichnet mit subtiler ausgewogener Gewürzmischung. Keine Konservierungsstoffe und Farbstoffe hinzugefügt.

GreenBeef Steak Filet Mignon - Gemüsesteak Filet Mignon. Unglaublich saftiges und aromatisches Gemüsesteak. Es hat eine wunderbare Marmorierung, die für Premiumprodukte charakteristisch ist. Gemüsesteak enthält nur natürliche Farb- und Inhaltsstoffe, Ballaststoffe und vegane Aromen.

Ohne tierische Proteine. GVO-frei. Ohne Eier. Ohne Laktose.

Zutaten: Pferd treffen getrimmt (87%), Fett, Salz, schwarzer Pfeffer, Zwiebel, Lorbeerblatt.

KABANOSY ist ein hochwertiges Produkt aus ausgewähltem gekühltem Fleisch ohne Phosphate, Farbstoffe und Glutamat. Kabanosy ONE BITE CHESSE aus Geflügelfleisch mit Käse, getrocknet, verzehrfertig, in einer essbaren Schale. Die EXTRA TROCKNUNG -Technologie hat aus 185 g rohem Fleisch 100 g fertiges Produkt gemacht.

In Pellets getrocknetes Rindfleisch. Der Granulatanteil beträgt 2-3 mm. Das Produkt ist fertig zum Verzehr oder zur Verwendung in der weiteren Produktion.

Zutaten: Premium Beef, Meersalz, schwarzer Pfeffer, Konservierungsstoffe (E-250, E-252), Dextrose, Piment, Lorbeerblatt.

Sensorische Eigenschaften:

Aussehen: zerkleinerte Fraktion

Farbe: von hellgrau bis braun

Textur: faserig, trocken

Geschmack und Geruch: zart, leicht salzig, mit angenehmem Aroma und Geruch

Zutaten: Putenleber (83,7%), Karotte, Salz, schwarzes Pfefferkorn, Lorbeerblatt, Zwiebel, Trinkwasser.

Zutaten: geschnittenes Rindfleisch (65%), Buchweizen (18%), getrocknete Zwiebeln, Trinkwasser, Sonnenblumenöl, Küchensalz, schwarzer gehackter Pfeffer, Lorbeerblatt.

Lebensmittel für den allgemeinen Verzehr.Zutaten: Schweinefleisch (65%), Reis (18%), getrocknete Zwiebeln, Trinkwasser, Sonnenblumenöl, Steinsalz, gemahlener schwarzer Pfeffer, Lorbeerblatt. Gebrauchsanweisung: als separates Gericht. Das Gericht kann 5-10 Minuten lang erhitzt werden. Es ist empfehlenswert, vor Gebrauch zu erhitzen.

Zutaten: Putenfleisch (97,5 %), Karotten, Salz, schwarzes Pfefferkorn, Lorbeerblatt, Trinkwasser.

Lebensmittel für den allgemeinen Verzehr.Zutaten: Schweinefleisch (97,5%), Zwiebeln, Salz, schwarzes Pfefferkorn, Lorbeerblatt, Trinkwasser. Gebrauchsanweisung: als separates Gericht. Das Gericht kann 5-10 Minuten lang erhitzt werden. Vor Gebrauch erhitzen.

Zutaten: geschnittenes Rindfleisch (63%), Bohnen(17%), getrocknete Zwiebeln, Trinkwasser, Sonnenblumenöl, Tomatenmark, Küchensalz, schwarzer gehackter Pfeffer, Lorbeerblatt.