Die Putenbrust besteht ausschließlich aus weißem Fleisch, ist sehr fettarm und enthält viel Eiweiß. Es ist frisch, gefroren, geräuchert, roh geräuchert, mit Haut, ohne Haut, mit Knochen, ohne Knochen, ganz, halbiert, Schmetterling oder Schnitzel erhältlich. Männlich / weiblich / mix. ganze oder halbe Brüste, die im Ofen geröstet, glasiert und gefüllt erhältlich sind, in Geschmacksrichtungen wie Rotisserie, Barbecue, Honig und geräuchertem Hickory; und Feinkost in loser Form oder in Scheiben geschnitten, die im Ofen geröstet, mit Honig gepökelt oder geräuchert werden. Putenbrust kann auf Sandwiches, in Salaten oder als Vorspeise serviert werden.