Putenbrustfilet (ohne Knochen, ohne Haut)
Rohstoff, natürliches Putenfleisch, gefroren
| Net weight: de | Gemeinsame Vakuumverpackung - 2/4/5 kg; Block Quick Frozen - 10/12/15/20 kg |
| Type of packaging: de | EVV (IVP) (Einzelvakuumverpackung); JVP (Joint Vacuum Pack); BQF (Block Quick Frozen) |
| Shelf life: de | BQF - 18 Monate, IVP,JVP - 24 Monate |
| Storage temperature max (°C): de | -18'C |
| Energy value per 100 g of product: de | 113-144 kcal |
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Die Putenbrust besteht ausschließlich aus weißem Fleisch, ist sehr fettarm und enthält viel Eiweiß. Es ist frisch, gefroren, geräuchert, roh geräuchert, mit Haut, ohne Haut, mit Knochen, ohne Knochen, ganz, halbiert, Schmetterling oder Schnitzel erhältlich. Männlich / weiblich / mix. ganze oder halbe Brüste, die im Ofen geröstet, glasiert und gefüllt erhältlich sind, in Geschmacksrichtungen wie Rotisserie, Barbecue, Honig und geräuchertem Hickory; und Feinkost in loser Form oder in Scheiben geschnitten, die im Ofen geröstet, mit Honig gepökelt oder geräuchert werden. Putenbrust kann auf Sandwiches, in Salaten oder als Vorspeise serviert werden.
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Putenschenkelfleisch ist eine ausgezeichnete Wahl für fettarmes dunkles Fleisch. Frischer der Klasse A Knochen in der Haut am Oberschenkelgelenk. Optional kann auf Kundenwunsch ohne Knochen und Haut sein.
