Schaumwein SHABO Special Edition Muscat halbsüß weiß
Aus der Sammlung natürlicher Schaumweine mit leichter Alterung, europäischer Technologie CHARMAT LUNGO. Erstellt im "Haus der Schaumweine Shabo" aus eigenem Traubenterroir Shabo (Ukraine).
Shabo ist das ursprüngliche Terroir Europas, 1.200 Hektar Weinberge liegen auf der berühmten "Weinberg-Breite", aufgeteilt in Mini- und Mikroparzellen mit hochwertigen Böden. Das milde Seeklima der Südukraine, die gute Lage zwischen dem Schwarzen Meer und der Dnjestrmündung, einzigartige Sandböden mit Kalkstein und saubere Steppenluft schaffen ideale Bedingungen für den Anbau ausgewählter Trauben und die Herstellung hochwertiger SHABO-Weine.
Die Schaumweine der Special Edition-Kollektion basieren wie die meisten italienischen trockenen und halbsüßen Schaumweine auf der europäischen Charmat-Technologie und spiegeln den weltweiten Trend leichter, eleganter, leicht gereifter Schaumweine wider.
In allen Phasen der Produktion wird die Kontrolle von internationalen Experten SARL Derenoncourt (Frankreich) durchgeführt.
Trauben: Muscat Ottonel
Produktionstechnologien: Moderne CHARMAT LUNGO Technologie mit zusätzlicher Exposition von mindestens 6 Monaten in modernen Acratophores auf Hefefeinschlamm (sur lie Methode).
Die Charmat Lungo-Technologie beinhaltet wie die klassische Methode des Champagners in der Flasche eine natürliche Nachgärung, die Rolle der Flasche sind geschlossene Behälter - Acratophores der neuen Generation, mit denen man elegante Schaumweine mit einfacher Alterung herstellen kann. Farbe: Helles Stroh.
Alkoholgehalt: 10,5-13,5 %
Vorlauftemperatur: +6˚С - +8˚С
Aroma: zart mit dominanten Muskattönen und leichten floralen Noten von Teerose.
Sekundäraroma - mineralisch, cremig mit Zitrusnoten.
Geschmack: Rund, lang mit einer perfekten Balance zwischen Süße und Frische. Leicht fruchtiger Nachgeschmack. Gastronomisches Paar: Frisches Obst, Käse, Desserts
Net weight: de | 810 g für 0,75 L |
Type of packaging: de | Glasflasche |
Quantity of pieces in multiple-unit package: de | 12 Stücke |
Weight of multiple-unit package: de | 19,5 kg |
Shelf life: de | 36 Monate ab Herstellungsdatum. Die Produkte sind zur weiteren Lagerung und zum Verkauf geeignet, wenn nach Ablauf der Gewährleistungsfrist keine Trübung und kein sichtbarer Bodensatz vorhanden ist. |
Storage temperature max (°C): de | Von +8˚С bis +20˚С |
Storage conditions: de | In abgedunkelten belüfteten Räumen, die keinen Fremdgeruch haben, Luftfeuchtigkeit nicht mehr als 85 %. |
Energy value per 100 g of product: de | 331-448 kJ / 79-107 kcal |
Nutrition Facts (Food value) per 100 g of product: de | Fett - 0 g, Kohlenhydrate - 5,0-8,0 g, Proteine - 0 g |
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Shabo ist das ursprüngliche Terroir Europas, 1.200 Hektar Weinberge liegen auf der berühmten "Weinberg-Breite", aufgeteilt in Mini- und Mikroparzellen mit hochwertigen Böden. Das milde Seeklima der Südukraine, die gute Lage zwischen dem Schwarzen Meer und der Dnjestrmündung, einzigartige Sandböden mit Kalkstein und saubere Steppenluft schaffen ideale Bedingungen für den Anbau ausgewählter Trauben und die Herstellung hochwertiger SHABO-Weine.
Schaumweine der Classic-Kollektion werden nach der klassischen Methode der Champenoise mit Flaschenreifung von 9 Monaten bis 1,5 Jahren hergestellt.
In allen Phasen der Produktion wird die Kontrolle von internationalen Experten SARL Derenoncourt (Frankreich) durchgeführt.
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Produktionstechnologien: eine klassische Flaschenchampagnermethode, bei der Sekt direkt in Flaschen auf einem dünnen Hefeschlamm von 9 Monaten bis 1,5 Jahren reift.
Farbe: Helles Stroh. Alkoholgehalt: 10,5-13,5 %
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