خبز الزنجبيل بالكاسترد مع مربى التفاح. السطح مغطى بطلاء غامق ومزين بصقيل أبيض اللون

الخبز المحمص "كروتون" هي قطع الخبز المقرمشة التي كانت شائعة في فرنسا لعدة قرون.

تتضمن مجموعة "PANGRIN" على نكهتين من الخبز المحمص وهما: "النكهة الكلاسيكية" و "بالأعشاب الإيطالية".

جبن الصويا GreenTofu هو جبن لذيذ المذاق وغني ببروتين التوفو، وهو يكمل أي طبق بالأحماض الأمينية الأساسية والعناصر النزرة التي تحتاجها أجسامنا.

إنه منتج غير عادي: ليس له طعم خاص، أثناء الطهي يأخذ طعم ورائحة المنتجات المحيطة.

بدون أي بروتينات حيوانية. هذا المنتج خالي من الكائنات المعدلة وراثيًا. خالي من البيض. خالي من اللاكتوز.

مُنتج مُميز يتم إنتاجه فقط من مكونات طبيعية.

إختر أفضل النكهات لصنع مشروبات ذات مذاق فريد، منها الليمونادا اللذيذة أو الإضافات إلى القهوة أو الكوكتيلات أو الفرابيه أو العصائر المثلجة السموذي أو مشروبات الحليب المختلفة.

حبات بذور دوار الشمس المحمصة والمبشورة 56%، زجاج الحلويات (سكر، دهون نباتية مهدرجة 9 بالما)، مسحوق الكاكاو مع نسبة دهون منخفضة 10-12%، مستحلب (

ليسيثين الصويا E 322) منكهة ”فانيلين“) 18%، سكر أبيض، دبس النشا

عامل الرغوة: مستخلص جذر الصابون، منظم الحموضة: حمض اللاكتيك الغذائي (E 270)، نكهة مطابقة للنكهة الطبيعية

- فانيلين.

مُنتج مُميز يتم إنتاجه فقط من مكونات طبيعية.

مجموعة مذهلة من شراب النكهات المركزة الممتازة والمثالية للإضافة إلى أي نوع من أنواع المشروبات.

إختر أفضل النكهات لصنع عصائر الليمونادا اللذيذة أو الإضافات إلى القهوة أو الكوكتيلات أو الفرابيه أو العصائر المثلجة السموذي أو مشروبات الحليب المختلفة.

شريحة ستيك "GreenBeef Steak" هي حقًا فخر إنتاجنا!

كان فريق تطوير GG هو الأول في أوكرانيا الذي قام بإنتاج هذا المنتج الفريد تمامًا.

يعتبر GreenBeef Steak منتج مذهلًا من حيث تشابهه مع شرائح اللحم البقري الحقيقية، ولديه قوام رخامي ممتاز، لكنه نباتي تمامًا.

شريحة الستيك النباتية تحتوي فقط على أصباغ طبيعية ومكونات طبيعية وألياف غذائية ونكهات نباتية.

بدون أي بروتينات حيوانية. هذا المنتج خالي من الكائنات المعدلة وراثيًا. خالي من البيض. خالي من اللاكتوز.

المكونات: حليب بقري كامل الدسم، حليب بقري منزوع الدسم، ملح طعام، خميرة بكتيرية من بكتيريا حمض اللاكتيك ميسوفيليك وبكتيريا حمض اللبنيك، إنزيم تخثر الحليب من أصل ميكروبي.

الإضافات الغذائية: مقوي - كلوريد الكالسيوم.

إبتكرنا مزيجًا كلاسيكيًا من المزر الفاتح الهندي وبيرة القمح.

أساس المشروب هو المزر الفاتح الهندي مع رائحة ومذاق الحمضيات والكمثرى والمانجو.

ولدت نعومة ووزن الشراب من شعير القمح مع مزيج من نبتة الجنجل من الولايات المتحدة الأمريكية.

تركيز المواد الصلبة الذائبة في نبتة الجعة 15%

نسبة الكحول 6%

وحدات المرارة الدولية 25

جبن بري هو جبن الملوك وملك الأجبان.

جبن بري من  Pastourelleهو جبن طري لين في قالب أبيض رائع مع نكهة خاصة مميزة من فطر عيش الغراب الرقيقة.

يتميز الجبن بقوام كريمي خفيف بلون القش الفاتح وقشرة بيضاء مخملية مع مذاق البندق.

هذا هو واحد من أكثر أنواع الجبن تعقيدًا، وينتمي إلى الفئة الرابعة من 5 فئات من التعقيد.

لا يمكن إنتاج هذا النوع من الجبن صناعياً أو آلياً، بل يتم إنتاجه فقط يدوياً.

يمكنك أن تقوم بتسمية هذا الجبن بـ جبن الحرباء، بسبب قوامه الرقيق وطعمه متعدد الأوجه الذي يتغير طوال فترة النضج.

من الممكن تحقيق معايير التذوق الضرورية من خلال المعرفة العميقة بعلم الأحياء الدقيقة والإلتزام الصارم بالتقنية التقليدية قي الإنتاج.

المكونات: حليب بقري مبستر، ملح طعام (1.5 إلى 2%)، عامل معالجة، صبغة غذائية طبيعية، إنزيم تخثر الحليب، مزرعة بكتيرية لبكتيريا ميسوفيليك و بكتيريا حمض اللبنيك القابلة للتعرض إلى الحرارة، مزرعة فطر العفن الأبيض Geotrichum candidum و Brevibacterium lines و مزارع الخميرة.

مشروب البيرة "الجعة" – "Obolon Svitle" هو مشروب بيرة خفيف، فاتح اللون مع طعم متنوع لطيف ومرارة بسيطة. هذا المشروب المتميز هو مثالي لجميع فئات المستهلكين.

نسبة الكحول في المشروب – 4.5٪.

محتوى المادة الجافة في نقيع الشعير الأولي – 11.0٪.

أيضاً، يتم تمثيل العلامة التجارية Obolon  من خلال العلامات التجارية التالية:

 Obolon Light - Obolon Camp - Obolon Strong  - Obolon Non-Alcoholic - Obolon Premium Extra Brew.

هذا الشراب المميز تم إنتاجه لتحسين طعم ورائحة المشروبات الباردة والكوكتيلات المُختلفة.

يضاف أيضًا إلى المشروبات الساخنة، مما يضفي على نكهة القهوة نكهة الكراميل.

المجال الرئيسي للتطبيق هو HoReCa

تعتبر لفائف الفاكهة "برانشو" وجبات خفيفة صحية ومناسبة من التفاح مع مجموعة واسعة من نكهات الفواكه والتوت.

لنقوم بعمل لفافة فواكه لذيذة، نطحن التفاح بعناية مع الفاكهة أو التوت ونجفف الخليط حتى 45 درجة مئوية.

نحن لا نغلي مزيج الفاكهة. ونتيجة لذلك فيؤدي عدم الغلي إلى زيادة تجفيف المزيج، ولكن بهذه الطريقة فنحن نحتفظ بمعظم الفيتامينات والعناصر الغذائية المفيدة.

المكونات: أجبان اللبن الرائب، المنتجات المصنوعة من الحليب الخام (الماء المبستر، مسحوق الحليب منزوع الدسم، بدائل دسم الحليب، بروتين الحليب المركز، ملح الطعام المغلي، بإستخدام: تخمير مستنبتات نقية من بكتيريا حمض اللاكتيك ميسوفيليك، إنزيم تخثر الحليب من أصل ميكروبي، الإضافات الغذائية: مثبت - كلوريد الكالسيوم، مادة حافظة - نترات البوتاسيوم، صبغة "أناتو")، ماء - 11.3٪ ، بديل دسم الحليب (دهون نباتية (عباد الشمس و / أو زيت فول الصويا المهدرج جزئياً، زيت النخيل / زيت النخيل) مكرر، منزوع الرائحة زيت دوار الشمس وزيت النخيل المكرر، مستحلبات E471 ، E475 ، ليسيثين E322، نكهة "كريم الزبدة"، مضادات الأكسدة E330 ، E321، صبغة بيتا كاروتين E160a))، مصل الحليب المجفف منزوع المعادن، كريم الحليب - 5٪، أجبان صلبة (حليب بقري مبستر، حليب خالي الدسم، ملح طعام مغلي، مزارع بكتيرية من بكتيريا ميسوفيليك، بكتيريا حمض اللاكتيك الأليفة للحرارة، إنزيم تخثر الحليب من أصل ميكروبي، إضافات غذائية: مثبت - كلوريد الكالسيوم، مادة حافظة - نترات البوتاسيوم، صبغة "أناتو")، ملح منصهر (فوسفات ثلاثي الصوديوم)، نظام تثبيت (صمغ الطعام، صمغ الزانثان، نشا الذرة) ، ملح طعام مغلي.

قوالب فواكه التفاح - 20 جرام (عرض - 30 قطعة)

المكونات: تفاح (91%)، سكر (8.5%)، دقيق أرز (0.5%)

تُستخدم الخميرة الجافة الفورية في تجهيز وتحضير المخبوزات والحلويات المُختلفة.

الجرعة الموصى بها:

11 جرام لكل 1 كيلو دقيق قمح.

يتم تعبئة الخميرة في بيئة وقائية تحافظ على نشاطها طوال فترة الصلاحية.

قوالب فواكه الفراولة - 20 جرام (عرض - 30 قطعة)

المكونات: تفاح (45.3%)، فراولة (45.2%)، سكر (9%)، دقيق أرز (0.5%)

يستخدم هذا الخليط في تحضير وتجهيز المخبوزات والحلويات المُختلفة.

الجرعة الموصى بها: 2 جرام لكل 1 كيلوجرام من المنتج الذي يتم تحضيره.

المكونات: لحم الحصان بالعروق (87%) ، الدهون، ملح الطعام ، الفلفل الأسود ، البصل ، أوراق الغار.

مشروب كفاس "Taras White"هو عبارة عن مشروب كفاس خفيف ومنعش، غير مفلتر، مع طعم حامض خفيف.

يتحقق اللون الفاتح الأصلي للسائل من خلال إستخدام القمح الخفيف والشعير.

هذا المشروب المميز مناسب لصنع الكوكتيلات الخفيفة وكذلك مناسب للحساء الصيفي مثل حساء أوكروشكا.

يُكمل المشروب مذاق أطباق الأسماك والدواجن بشكل جيد.

يتم تحضير الرقائق من بذور الكتان بالتجفيف.

بدون قلي، بدون أي شوائب كيميائية.

نحافظ على جميع الخصائص المفيدة للكتان.

يحتوي المنتج على 27% من الألياف الغذائية الأكثر قيمة، أي إننا نحمل الرقم القياسي لثلاثة مؤشرات - البروتين النباتي بنسبة 22%، الاستهلاك اليومي من أحماض أوميغا 3 الدهنية (4 جرامات) والألياف الغذائية بنسبة 27%.

ونود أن نلفت إنتباهكم إلى حقيقة أن منتجنا لا يحتوي على الغلوتين.

المكونات: بذور الكتان 91%، طماطم مجففة، جزر مجفف، ريحان، زعتر، بصل مجفف، فلفل أحمر، ملح.