来自限量珍藏的高品质陈年静止葡萄酒。由风土沙波（乌克兰）最好的微地块自己的葡萄制成的。

沙波是欧洲的原始风土，1200公顷的葡萄园位于著名的“葡萄园纬度”，分为小块和微型块，土壤价值高。乌克兰南部温和的海洋性气候，黑海和德涅斯特河口之间的优越位置，独特的石灰岩沙质土壤和清新的草原空气，为种植精选葡萄和酿造高品质沙波葡萄酒创造了理想的条件。

Grande Reserve 系列的葡萄酒在风格上属于陈年“风土”葡萄酒，其酿造过程采用了特殊的葡萄栽培和酿酒方法。本季生产的每个名称不超过 2,000 - 5,000 瓶，每瓶都有自己的唯一编号。Grande Reserve葡萄酒有很大的瓶装陈酿潜力，推荐收藏。

生产控制的所有阶段均由国际专家 SARL Derenoncourt（法国）进行。

葡萄：霞多丽

生产技术：束层双重分拣、经典和现代微细技术。在带有温度控制的特殊橡木桶中发酵

在橡木桶中陈酿：在法国橡木桶中至少陈酿 9 个月。瓶子陈酿至少10年的巨大潜力。

颜色：浅稻草色，略带金色

酒精度：10.0-14.0%

供应温度：+ 10˚С 至 + 12˚С

香气：桃子、柑橘、沙棘、木瓜的香气，与优雅的橡木香气完美平衡。

口感：清新、矿物质、和谐，圆润宜人，回味悠长

美食搭配：海鲜龙虾、海鲜牡蛎、鱼、家禽菜肴

容量：0.75升

酒精度：13.5%

色泽：红色

类型：干红

葡萄品种：赤霞珠

葡萄藤：13年

嗅觉：微妙，宜人，杏仁和紫罗兰香气。

味觉：和谐，花香，宜人的酸味

口感：和谐、平衡，有浆果和水果的味道，回味持久

香气：覆盆子、黑加仑、黑莓和成熟李子的森林浆果香气

玻璃杯中的颜色：浓郁的红宝石红色

成分：卡本内·索维翁和混合红葡萄品种

酒精含量：9.5-14.0%

起泡干白葡萄酒。葡萄品种：黑皮诺，霞多丽。色泽：禾杆黄。酒精度11.5%。最佳饮用温度7 - 9度。香味：梨，夏季苹果浓郁果香，洋槐，珊瑚花明快花香。口味：爽利，活力。

半甜起泡白葡萄酒。葡萄品种：白羽，霞多丽，雷司令。色泽：禾杆黄。酒精度10.0 – 13.3%。最佳饮用温度8-10度。香味：花蜜，梨，白桃果香。口味：优雅甜感。糖分：5.5 – 8.0%。

干桃红型起泡葡萄酒。葡萄品种：黑皮诺。色泽：粉桃红。酒精度10.0-14.0%。最佳饮用温度7-9度。香味：樱桃夹黑醋栗红浆果香。口味：清淡，细腻。容量：0.75升

来自自然陈年起泡酒的收藏，瓶装香槟的经典技术 Methode Champenoise。 在“Shabo 起泡酒之家”从其自己的葡萄风土 Shabo（乌克兰）中创建。

沙波是欧洲的原始风土，1200公顷的葡萄园位于著名的“葡萄园纬度”，分为小块和微型块，土壤价值高。乌克兰南部温和的海洋性气候，黑海和德涅斯特河口之间的优越位置，独特的石灰岩沙质土壤和清新的草原空气，为种植精选葡萄和酿造高品质沙波葡萄酒创造了理想的条件。

Classic 系列的起泡酒是根据 Methode Champenoise 的经典方法制成的，瓶中陈酿时间为 9 个月至 1.5 年。

生产控制的所有阶段均由国际专家 SARL

Derenoncourt（法国）进行。

葡萄：霞多丽、雷司令、白比诺

生产技术：瓶装香槟的经典方法，包括直接在瓶中在稀薄的酵母污泥上陈酿 9 个月至 1.5 年的起泡酒。

颜色：浅稻草

酒精度：10.5-13.5%

供应温度：+ 8˚С 至+ 9˚С

香气：优雅，带有白花、桃子和糕点的味道。次要香气 - 带有柑橘味的矿物质。

口感：清新，带有明显的酸度，悠长、圆润且平衡。

美食搭配：奶酪、家禽菜肴、鱼、新鲜水果

来自具有轻度陈酿的天然起泡酒系列，欧洲技术 CHARMAT LUNGO。 在“Shabo 起泡酒之家”从其自己的葡萄风土 Shabo（乌克兰）中创建。

沙波是欧洲的原始风土，1200公顷的葡萄园位于著名的“葡萄园纬度”，分为小块和微型块，土壤价值高。乌克兰南部温和的海洋性气候，黑海和德涅斯特河口之间的优越位置，独特的石灰岩沙质土壤和清新的草原空气，为种植精选葡萄和酿造高品质沙波葡萄酒创造了理想的条件。

与大多数意大利干型和半甜型起泡酒一样，Special Edition起泡酒基于欧洲 Charmat 技术，反映了清淡、优雅、轻陈年起泡酒的全球趋势。

生产控制的所有阶段均由国际专家 SARL Derenoncourt（法国）进行。

葡萄品种：马斯喀特奥托内尔

生产技术：现代 CHARMAT LUNGO 技术，在现代 acratophores 中对精细酵母沉淀物进行至少 6 个月的额外暴露（sur lie 方法）。 Charmat Lungo 技术与经典的瓶装香槟方法一样，涉及自然二次发酵，瓶子的作用是密闭容器——香槟酿造罐新一代，让您酿造优雅易陈酿的起泡酒。

颜色: 亮光稻草

酒精度：10.5-13.5%

供应温度：+ 6˚С 之+ 8˚С

香气：微妙的肉豆蔻香气和淡淡的茶玫瑰花香。次要香气 - 矿物质，带有柑橘味的奶油。

口感：圆润、悠长，在甜味和新鲜度之间达到完美平衡。淡淡的果香回味

美食搭配：新鲜水果、奶酪、甜点

口感：丰富、复杂、平衡，带有水果和花香的成分，以浆果的余味收尾

香气：柔滑、愉悦、鲜明，散发着红莓、成熟水果和甜香料的香气

玻璃杯中的颜色：红宝石红色

花束：香气优雅，带有明显的花香和水果香调。口感和谐，轻盈，清新。

口感：平衡的清新口感，轻微的酸度和甜度完美结合，明亮的水果味道可察觉。

玻璃杯中的颜色：黄稻草色

成分：奥托奈尔甜酒葡萄

口感：丰富而平衡，柔滑的单宁，长久的回味中可以感受到浆果水果和巧克力的细微nuance

香气：李子和浆果果酱

玻璃杯中的颜色：深红宝石色

成分：萨佩拉维

酒精含量：9.5-14.0%

糖分含量：不超过3.0%

最佳搭配：红肉菜肴，家禽肉类

口感：清新，果味与酸度相互平衡，花香水果味，回味宜人

香气：明亮，充满着白花、热带水果和焦糖的阴影

玻璃杯中的颜色：金黄稻草色

成分：霞多丽、混合白葡萄品种

酒精含量：9.5-14.0%

最佳搭配：奶油奶酪、各种甜点、糕点、巧克力熔岩蛋糕。

花束：果香中带有梨和桃子的阴影，相思树，白色花朵

口感：柔和、清新，带有成熟夏季水果的微妙味道，口感平衡

香气：纤细、清爽，带有优雅的矿物质气息

玻璃杯中的颜色：浅稻草色

成分：白皮诺、长相思

酒精含量：10.5-12.5%

糖分含量：不超过1.5%

与：牡蛎和其他软体动物、海鱼搭配最佳。

花束：成熟、纤细，带有贵妇和花朵的气息提示

口感：清新、和谐，带有花香和酸度的口感

香气：温和的果香、浆果香气

玻璃杯中的颜色：浅稻草色

成分：霞多丽、雷司令

酒精含量：10.5-12.5%

糖分含量：5-6.5%

花束：阳光下温暖的水果香气和花蜜的阴影明显

口感：多层次的，清新的，成熟的，带有水果和花香的味道

香气：草地花朵和草药的阴影，与微妙的水果和木质气息相辅相成

玻璃杯中的颜色：浅稻草色

成分：长相思，阿利戈特，克孜勒特，费夏斯卡

酒精含量：10.5-12.5%

最佳搭配：白肉菜肴，蔬菜，美食开胃菜，海鲜沙拉，新鲜水果和甜点

花束：香水百合、草地花朵和成熟梨的芳香融合在一起

口感：多层次的，带有愉悦的甜度，水果和花香的味道

香气：花香、柑橘和浆果的气息占主导地位

玻璃杯中的颜色：浅稻草色

成分：精选的阿利戈特、长相思、费夏斯卡、特拉米纳葡萄品种混酿

酒精含量：10.5-12.5%

糖分含量：6.0-6.5%

最佳搭配：甜点 - 蛋糕、棉花糖、糕点、新鲜浆果