来自具有轻度陈酿的天然起泡酒系列，欧洲技术 CHARMAT LUNGO。 在“Shabo 起泡酒之家”从其自己的葡萄风土 Shabo（乌克兰）中创建。

沙波是欧洲的原始风土，1200公顷的葡萄园位于著名的“葡萄园纬度”，分为小块和微型块，土壤价值高。乌克兰南部温和的海洋性气候，黑海和德涅斯特河口之间的优越位置，独特的石灰岩沙质土壤和清新的草原空气，为种植精选葡萄和酿造高品质沙波葡萄酒创造了理想的条件。

与大多数意大利干型和半甜型起泡酒一样，Special Edition起泡酒基于欧洲 Charmat 技术，反映了清淡、优雅、轻陈年起泡酒的全球趋势。

生产控制的所有阶段均由国际专家 SARL Derenoncourt（法国）进行。

葡萄品种：马斯喀特奥托内尔

生产技术：现代 CHARMAT LUNGO 技术，在现代 acratophores 中对精细酵母沉淀物进行至少 6 个月的额外暴露（sur lie 方法）。 Charmat Lungo 技术与经典的瓶装香槟方法一样，涉及自然二次发酵，瓶子的作用是密闭容器——香槟酿造罐新一代，让您酿造优雅易陈酿的起泡酒。

颜色: 亮光稻草

酒精度：10.5-13.5%

供应温度：+ 6˚С 之+ 8˚С

香气：微妙的肉豆蔻香气和淡淡的茶玫瑰花香。次要香气 - 矿物质，带有柑橘味的奶油。

口感：圆润、悠长，在甜味和新鲜度之间达到完美平衡。淡淡的果香回味

美食搭配：新鲜水果、奶酪、甜点