来自有限的优质品种陈酿静止葡萄酒。由自己的葡萄制成的，采用Shabo（乌克兰）风土最好的微土地。

Shabo是欧洲独一无二的风土，1200 公顷的葡萄园位于著名的 “葡萄纬度” ，分为微型地块，拥有高价值的土壤。乌克兰南部温和的海洋性气候、黑海和德涅斯特咸沼之间的优越地理位置、独特的石灰岩沙质土壤和干净的草原空气，为种植精选葡萄和酿造高品质的 SHABO 葡萄酒创造了理想的条件。SARL Derenoncourt（法国）的国际专家控制所有生产阶段。

葡萄：赤霞珠、梅洛。

生产技术：浆果级别的三重分选、经典和现代微酒生产技术。在带有温度控制的特殊 Taransaud 橡木桶中进行葡萄浆发酵。

在橡木桶中陈酿：法国橡木桶里至少12 个月陈酿。

瓶里补充陈酿：瓶陈至少15年的巨大潜力。

颜色：深红色带红宝石色

酒精含量：10.0-14.0%。

饮用温度：+ 16˚С - + 18˚С。

香气：成熟的水果（蓝莓、黑醋栗、樱桃），完美融合橡木色调。

口感：平衡，圆润，回味悠长。

美味配合：奶酪、野味、肉类、牛排。