Hartkäse Cheddar
Zutaten: Vollkuhmilch, Magermilch, Fermentationsstarter von mesophilen und thermophilen Milchsäurebakterien, enzymatisches Milchgerinnungsmittel mikrobiellen Ursprungs, Speisesalz, Calciumchlorid-Festigungsmittel.
| Net weight: de | 2,5 kg |
| Type of packaging: de | Polymerbarrierepakete |
| Quantity of pieces in multiple-unit package: de | 6 |
| Weight of multiple-unit package: de | 15-16 kg |
| Storage temperature max (°C): de | Bei Temperaturen von minus 4°C bis 0°C und bei relativer Luftfeuchtigkeit (85 ± 5)% - nicht länger als 12 Monate; bei Temperaturen von 0°C bis 6°C und bei relativer Luftfeuchtigkeit (85 ± 5)% - nicht länger als 8 Monate |
| Energy value per 100 g of product: de | 1535,5 kJ - 367 kcal |
| Nutrition Facts (Food value) per 100 g of product: de | Fette - 27 g, Proteine - 31 g |
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