Products
يبدأ كل شيء بالمواد الخام الطبيعية التي نقوم بزراعتها في المناطق الجنوبية من أوكرانيا.
نوع "لاكومكا" هو بنسبة 100٪ عبارة عن بذور خاصة للحلويات، كانت تتم زراعتها بواسطة تقنيي الإتحاد السوفيتي خصيصًا من أجل إستخدامها في مجالات صناعات الحلويات المختلفة: فهي يتم تقشيرها بشكل جيد وسهل وتتميز بمذاق ممتاز ونواة كبيرة، ولها محتوى عالي من الجلوكوز مما يوفر طعمًا أعمق وأكثر ثراءً.
يجب اختيار جميع المواد الخام وفقًا لمقياس معايير مكون من 12 نقطة قبل القيام بعملية التحميص.
وكنتيجة لذلك، فأنتم تحصلون على بذور مثالية عالية الجودة في كل عبوة.
كما أننا نقوم بإستخدام فقط الفول السوداني الممنتقى بعناية - وهو حبات كبيرة الحجم كاملة القوام ذات عيار 38-42 مليمتر من أجلك.
كما إنه يسمح النظام "الذكي" "SORTEX" بتنظيف المواد الخام عن طريق "إطلاق" البذور الفارغة والمخلفات والمواد الزائدة بواسطة تيارات الهواء المضغوطة.
حداثة وإبداع في تاريخ إنتاج وتصنيع مشروب تفاح سيدر.
لإنتاج المشروب يتم إستخدام المكونات المنتقاة بعناية عالية الجودة والتقنيات الخاصة والمعدات الحديثة المتطورة فقط.
هذا يساهم في تحقيق مستوى عالٍ من جودة المنتجات النهائية.
مذاق المشروب كثير العصارة بشكل لا يصدق ومتوازن ومظلل برائحة الورد السوداني "الكركديه".

تفاح ذهبي
هذا النوع من ثمار الفاكهة بالكاد تكون عرضة للتخمر.
القشرة ناعمة جدا والفاكهة لها شكل وقوام جميل جدا.
لب ثمرة التفاح أصفر اللون، صلب، مقرمش وحلو المذاق، ويحتوي على نسبة منخفضة جدًا من الأحماض.
يجب أن يتم حصاد الثمار في الوقت المناسب.
النكهة: عطرية وحلوة مع حموضة منخفضة جدا.
نسيج الثمرة: مصفر اللون، مقرمش، كثير العصير.
شراب سيروب "البندق"
يتم تقديم شراب السيروب من العلامة التجارية "Delicia" بمجموعة متنوعة من النكهات ويمكن إستخدامها في إعداد وتجهيز مجموعة متنوعة من المشروبات والعصائر، مثل الكوكتيلات الكحولية وغير الكحولية والعصائر والمشروبات الطازجة والليمونادة ومشروبات القهوة.
إنها تسمح لك بإضافة طعم ورائحة لطيفة إلى القهوة أو مشروبات الكوكتيل أو الآيس كريم أو الحلوى.
إن استخدام المواد الخام عالية الجودة في إنتاج شراب السيروب هو مفتاح المزايا الرئيسية لمنتجات شركة "جالافروت".
المكونات: حليب بقري كامل الدسم، سكر بلوري أبيض (لا يقل عن 43.5٪)، سكر حليب (لاكتوز)

سكر - 65٪، توت العليق البري مجمد - 35٪

شوكولاته "Clutch" بالحليب
الشوكولاتة الحقيقية هي هدية ممتعة في حد ذاتها، وإذا كانت مغلفة في غلاف مميز، فإنها تكون ممتعة بمقدار مضاعف.
تغليف الشوكولاتة على شكل قفل قابض - بطاقة عمل SHOUD'E
إنها تحل محل البطاقة البريدية التقليدية بشكل مميز، لأن الزر متعدد الفتح والإغلاق سوف يسمح لك بوضع إضافة لطيفة إلى الظرف، مثل كارت العمل أو هدية نقدية.
شوكولاتة طبيعية بدون إضافة بدائل زبدة الكاكاو والدهون الضارة والنكهات الصناعية.
الشوكولاتة تم إنتاجها يدويًا.
طعم ومذاق شوكولاتة الحليب اللذيذ.

سكر - 65٪، توت أزرق مجمد - 35٪
مشروب Alco Pops 10٪ هو مشروب فريد من أجل الشباب النشط والمبدع.
ظهر هذا المشروب في السوق في يوليو عام 2019، هذا المشروب الفريد ذو النكهات المعقدة غيّر تصورات المستهلكين حول المشروبات ذات درجات عالية من التخمير.
يتمثل الإختلاف الرئيسي بين مشروب العلامة التجاريةAlco Pops 10٪ عن الكوكتيلات الأخرى في أنه يتم إنتاجه عن طريق تخمير عصير التفاح الطازج مع عصائر الفاكهة الطبيعية والحمضيات حتى الوصول إلى درجة كافية من الكحول بنسبة 10٪ كحول.
إنه مشروب مثالي لحفلات الشباب الممتعة، وهو مسكر قليلاً ويحسن الحالة المزاجية، ويترك مذاقًا ممتعًا بعد تناوله.
هذا المشروب من تشكيلة محدودة من النبيذ عالي الجودة.
يتم إنتاج النبيذ بإستخدام عنب منتقى خاص بنا، تتم زراعته في أفضل قطع الأراضي الزراعية في منطقة شابو بأوكرانيا.
شابو هي أرض أوروبيه أصيله، بمساحة 1200 هكتار من مزارع العنب تقع على منطقة خط عرض زراعة العنب الشهير، هذه المنطقة الفريدة مقسمة إلى قطع أراضي صغيرة ومتناهية الصغر ذات تربة عالية القيمة.
المناخ البحري المعتدل في منطقة جنوب دولة أوكرانيا، والموقع الجيد بين البحر الأسود ومصب نهر دنيستر، والتربة الرملية الفريدة مع الحجر الجيري وهواء السهوب النظيف، هذه كلها عوامل تقوم بخلق ظروفًا مثالية لأجل زراعة العنب المنتقى وإنتاج مشروب نبيذ شابو عالي الجودة.
تنتمي مشروبات النبيذ من تشكيلة Grande Reserve من حيث الأسلوب إلى مجموعة نبيذ "terroir" المعتقة، حيث يتم إستخدام نهج خاص لزراعة العنب وإنتاج مشروب النبيذ.
لا يتم إنتاج أكثر من 2000 - 5000 زجاجة من كل نوع خلال الموسم، ولكل زجاجة رقم فريد خاص بها.
يتمتع نبيذ Grande Reserve بإمكانية كبيرة للتعتيق في الزجاجات المعبأ بها، ويوصى أيضاً بتجميعه والحفاظ عليه لفترات طويله ووضع إشارة مرجعية عليه.
جدير بالذكر إنه يتم التحكم بصفة دائمة في جودة الإنتاج في جميع مراحل الإنتاج بواسطة تقنيين خبراء دوليين SARL Derenoncourt من دولة فرنسا.
نوع العنب: شاردونيه
تقنيات الإنتاج: الفرز المزدوج على مستوى المجموعة، تقنيات التصنيع الدقيق الكلاسيكية والحديثة.
التخمير في براميل من خشب البلوط خاصة مع التحكم في درجة الحرارة.
التعتيق في براميل البلوط: فترة 9 أشهر على الأقل في براميل البلوط الفرنسي.
إمكانية كبيرة لتعتيق الزجاجة لمدة 10 سنوات على الأقل.
اللون: لون القش الخفيف مع مسحة ذهبية خفيفة.
نسبة محتوى الكحول: 10.0-14.0٪
درجة حرارة التقديم: من +10 درجة مئوية إلى +12 درجة مئوية.
الرائحة: روائح الخوخ والحمضيات ونبق البحر والسفرجل، وهي متوازنة تمامًا مع ملاحظات من روائح البلوط الأنيقة.
المذاق: طازج، معدني، متناغم، مع إستدارة لطيفة وطعم طويل.
مناسب للتناول من ناحية المذاق مع: المأكولات البحرية كجراد البحر والمحار، الأسماك، أطباق الدواجن المختلفة.
زيت عباد الشمس أعلى درجات التنقية مع طعم ورائحة محايدة وهذه المنتجات مصنوعة من بذور عباد الشمس من أصل أوكراني ذات جودة عالية بدون معالجة كيميائية.
زجاجة بولي إيثيلين تيرفثالات "PET" المريحة والثابتة والقوية ذات التصميم الأصلي بشكل مسطح وغطاء من النوع الزيتي بقطر 36 ملم. يتم وضع كلا جانبي الزجاجة ملصق ذاتي اللصق عالي الجودة.

شوكولاته "Clutch" داكنة
الشوكولاتة الحقيقية هي هدية ممتعة في حد ذاتها، وإذا كانت مغلفة في غلاف مميز، فإنها تكون ممتعة بمقدار مضاعف.
تغليف الشوكولاتة على شكل قفل قابض - بطاقة عمل SHOUD'E
إنها تحل محل البطاقة البريدية التقليدية بشكل مميز، لأن الزر متعدد الفتح والإغلاق سوف يسمح لك بوضع إضافة لطيفة إلى الظرف، مثل كارت العمل أو هدية نقدية.
شوكولاتة طبيعية بدون إضافة بدائل زبدة الكاكاو والدهون الضارة والنكهات الصناعية.
الشوكولاتة تم إنتاجها يدويًا.
طعم ومذاق الشوكولاتة الداكنة اللذيذة.

شاي التوت، يتم إنتاجه من توت طبيعي 100% وفواكه وأعشاب ومكونات طبيعية أخرى.
هذا المُنتج المميز خالي من المواد الحافظة والأصباغ والنكهات الصناعية.
المكونات: توت العليق الأحمر والزنجبيل والقرفة
شراب سيروب "الرمان"
يتم تقديم شراب السيروب من العلامة التجارية "Delicia" بمجموعة متنوعة من النكهات ويمكن إستخدامها في إعداد وتجهيز مجموعة متنوعة من المشروبات والعصائر، مثل الكوكتيلات الكحولية وغير الكحولية والعصائر والمشروبات الطازجة والليمونادة ومشروبات القهوة.
إنها تسمح لك بإضافة طعم ورائحة لطيفة إلى القهوة أو مشروبات الكوكتيل أو الآيس كريم أو الحلوى.
إن استخدام المواد الخام عالية الجودة في إنتاج شراب السيروب هو مفتاح المزايا الرئيسية لمنتجات شركة "جالافروت".
مشروب نبيذ أبيض فوار متلألئ.
نوع العنب: شاردونيه، ريسلينج، ركاتسيتيلي.
اللون: لون القش الخفيف.
نسبة الكحول: 10.0-13.3٪.
درجة حرارة التدفق: 8 – 10 درجات مئوية.
الرائحة: رائحة الزهور مع ظلال التفاح الأخضر.
الطعم: مذاق مُنعش، حموضة خفيفة.

الخبز المحمص الإحتفالي (من الحنطة السوداء) "PANGRIN"
الحجم - 0.375 لتر
نسبة الكحول - 10٪
السكر - 140 جرام / لتر
اللون - الأبيض
النوع - حلو
نوع العنب - عنب ريسلينغ راين
الرائحة - نغمات مشرقة من الزهور البيضاء والفواكه الإستوائية والسفرجل والخوخ والحمضيات
المذاق - مذاق متناغم ما بين روائح الأزهار والفواكه

جبن "ألتين تشيز" هو جبن قادر على إحداث المفاجأة وعلى سحر الذواقة ممن يقدرون الجبن.
هذا نوع من الجبن صعب للغاية صناعته، له طعم غني وعميق.
في غضون 4-5 أسابيع من نضج الجبن، يتم غسل جبن "ألتين تشيز" بمحلول خاص من البكتيريا الناضجة، ونتيجة لذلك تتكون قشر خارجية قوية على الجبن مع عدم وجود العفن تقريبًا.
الجبن له طعم حار غير مسبوق وقوام رقيق.
يكون قوام الجبن الناضج سميناً وليناً جداً، مما يجعله ينتشر على الطبق، له رائحة ومذاق مميز وقوي.
المذاق ممتع بشكل خاص وفريد، فهناك حلاوة طفيفة مع مذاق خفيف من الجوز في الفم، بالإضافة إلى رغبة لا يمكن السيطرة عليها لأكل قطعة أخرى من الجبن.
يتم تقديم الجبن بشكل ممتاز بسبب الفتحة الموجودة في الأعلى، يوصى بصب النبيذ على الجبن وعند تقطيع الجبن - تقطع إلى 8 أجزاء.
المكونات: حليب بقري مبستر، ملح طعام (1.5 إلى 2%)، عامل معالجة ، صبغة غذائية طبيعية، إنزيم تخثر الحليب، مزرعة بكتيرية لبكتيريا ميسوفيليك و بكتيريا حمض اللبنيك القابلة للتعرض إلى الحرارة، مزرعة فطر العفن الأبيض Geotrichum candidum و Brevibacterium lines و مزارع الخميرة.