Products

 

usaid agro program
لفافة الفواكه

تعتبر لفائف الفاكهة "برانشو" وجبات خفيفة صحية ومناسبة من التفاح مع مجموعة واسعة من نكهات الفواكه والتوت.

لنقوم بعمل لفافة فواكه لذيذة، نطحن التفاح بعناية مع الفاكهة أو التوت ونجفف الخليط حتى 45 درجة مئوية.

نحن لا نغلي مزيج الفاكهة. ونتيجة لذلك فيؤدي عدم الغلي إلى زيادة تجفيف المزيج، ولكن بهذه الطريقة فنحن نحتفظ بمعظم الفيتامينات والعناصر الغذائية المفيدة.

usaid agro program
رقائق الكمثرى

إنها طعام لذيذ ومفيد، "هدايا الآلهة" (حسب رأي هوميروس)، بالإضافة إلى إحتوائها على كميات هائلة من الفيتامينات والعناصر الدقيقة والبكتين والألياف الغذائية والزيوت الأساسية ومضادات الأكسدة وغيرها.

هذا المنتج هو فقط ثمار الكمثرى: بدون أي إضافات!

درجة حرارة تجفيف منخفضة بالحمل الحراري.

نسبة الرطوبة المتبقية - 6-8% فقط.

يحتوي على فيتامينات أ، ب1، ب2، ب3، ب5، ب6، ب9 (حمض الفوليك، ب12، ج، هـ، البيوتين، فيتامين ك، النياسين، ومعادن الكالسيوم، المغنيسيوم، الصوديوم، البوتاسيوم، الفوسفور، الكلور، الكبريت، الحديد، الزنك واليود والنحاس والمنغنيز والسيلينيوم والفلور والموليبدينوم والبير والفاناديوم والسيليكون والكوبالت والنيكل والروبيديوم.

هذا المنتج مثالي كوجبة خفيفة للتناول أثناء الدراسة في المدرسة أو أثناء العمل في المكتب.

كمية مريحة جداً للتناول من الرقائق.

تعتبر رقائق الكمثرى وجبة خفيفة رائعة للتناول مع مشروب القهوة، فضلاً عن كونها عنصرًا جميلًا في ديكور الكوكتيلات المختلفة.

50 جرام من الرقائق تعادل 350-400 جرام من الكمثرى الطازجة.

usaid agro program
رقائق المانجو

هذه الرقائق تتميز بطعم فريد من نوعه حلو - حامض من ثمار الفواكه الآسيوية.

هذا المنتج هو فقط ثمار المانجو: بدون أي إضافات!

درجة حرارة تجفيف منخفضة بالحمل الحراري.

نسبة الرطوبة المتبقية - 6-8% فقط.

تحتوي هذه الرقائق على فيتامينات أ، ب1، ب2، ب3، ب5 ، ب6، ب9 (حمض الفوليك)، هـ، ك، ومعادن الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم والفوسفور والحديد والزنك.

إنه منتج مثالي كوجبة خفيفة للتناول أثناء الدراسة في المدرسة أو أثناء العمل في المكتب.

كمية مريحة جداً للتناول من الرقائق.

تعتبر رقائق المانجو وجبة خفيفة رائعة للتناول مع مشروب القهوة ومع المشروبات الكحولية، وهي أيضاً تُعد عنصر مشرق في تزيين الكوكتيلات والأطباق المختلفة.

40 جرام من الرقائق تعادل 350-400 جرام من المانجو الطازج.

usaid agro program
رقائق البطيخ

حلاوة مذاق طبيعية ومركزة فريدة من نوعها.

بالإضافة إلى مجموعة غنية من الفيتامينات والعناصر الدقيقة والإنزيمات والأحماض الأمينية والألياف الغذائية.

هذا المنتج هو فقط ثمار البطيخ: بدون أي إضافات!

درجة حرارة تجفيف منخفضة بالحمل الحراري.

نسبة الرطوبة المتبقية - 6-8% فقط.

يحتوي على فيتامينات أ، ب1، ب2، ب6، ب9 (حمض الفوليك)، ج ، هـ، النياسين، ومعادن المغنيسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور والحديد والصوديوم وغيرها من المعادن.

إنها بديل ممتاز للوجبات الخفيفة الحلوة التقليدية للتناول مع القهوة والشاي.

إنه منتج مناسب كوجبة خفيفة للتناول أثناء الدراسة في المدرسة أو أثناء العمل في المكتب، وكذلك للتناول على الطريق أثناء السفر، أو أثناء ممارسة الرياضة، إلخ.

كمية مريحة جداً للتناول من الرقائق.

40 جرام من الرقائق تعادل حوالي 800-900 جرام من البطيخ الطازج.

usaid agro program
لفافة الفواكه

تعتبر لفائف الفاكهة "برانشو" وجبات خفيفة صحية ومناسبة من التفاح مع مجموعة واسعة من نكهات الفواكه والتوت.

لنقوم بعمل لفافة فواكه لذيذة، نطحن التفاح بعناية مع الفاكهة أو التوت ونجفف الخليط حتى 45 درجة مئوية.

نحن لا نغلي مزيج الفاكهة. ونتيجة لذلك فيؤدي عدم الغلي إلى زيادة تجفيف المزيج، ولكن بهذه الطريقة فنحن نحتفظ بمعظم الفيتامينات والعناصر الغذائية المفيدة.

الكاجو

كاجو عضوي تقليدي ومعتمد، الحصاد 2019، إفريقيا

الجزء: WW180، WW240، WW320، WW450 وغيرها.

usaid agro program
رقائق البرتقال

إنها الرقائق الأكثر شعبية في تزيين المأكولات والمشروبات المختلفة.

هذا المنتج هو فقط ثمار البرتقال: بدون أي إضافات!

درجة حرارة تجفيف منخفضة بالحمل الحراري.

نسبة الرطوبة المتبقية - 6-8% فقط.

يحتوي على كاروتين، بكتين، حمض الفوليك وأحماض عضوية، فيتامينات - أ، ب1، ب6، ب9، ج، إلخ؛ العناصر الدقيقة - الكالسيوم والبوتاسيوم والحديد والمغنيسيوم والنحاس، إلخ.

طعم حلو حامض مشرق.

تستخدم هذه الرقائق المميزة على نطاق واسع في المطاعم والحانات والمقاهي ويتم إضافتها إلى الحلويات وفي تزيين المأكولات والمشروبات وحتى يتم إضافتها على أشجار عيد الميلاد.

كمية مريحة جداً للتناول من الرقائق.

50 جرام من الرقائق تعادل 450-500 جرام من البرتقال الطازج.

usaid agro program
لفافة الفواكه

تعتبر لفائف الفاكهة "برانشو" وجبات خفيفة صحية ومناسبة من التفاح مع مجموعة واسعة من نكهات الفواكه والتوت.

لنقوم بعمل لفافة فواكه لذيذة، نطحن التفاح بعناية مع الفاكهة أو التوت ونجفف الخليط حتى 45 درجة مئوية.

نحن لا نغلي مزيج الفاكهة. ونتيجة لذلك فيؤدي عدم الغلي إلى زيادة تجفيف المزيج، ولكن بهذه الطريقة فنحن نحتفظ بمعظم الفيتامينات والعناصر الغذائية المفيدة.

GOLDEN DELICIOUS – ثمار تفاح جولدن ديليشس

هذا النوع من ثمار الفواكه مُميزة المذاق متوسطة الحجم وأكبر من الحجم المتوسط ​​(120-190 جرام)، متوسطة في توحد الثمار، مخروطية الثمار مستديرة الشكل، لها لون أصفر يميل إلى اللون الأخضر في بعض الأحيان مع لون أحمر برتقالي طفيف.

قشرة الثمرة هي متوسطة السماكة، كثيفة، مرنة، ناعمة، جافة.

لُب الثمرة له شكل كريمي يميل إلى اللون الأصفر، ولها طعم ومذاق حامض حلو (4.5 – 4.6 درجة(.

يبدأ موسم جمع ثمار الفاكهة في أواخر شهر سبتمبر، ويبدأ موسم البيع للمستهلك في شهر يناير.

يتم تخزين الثمار في غرف التخزين حتى شهر مارس، يستمر التخزين في الثلاجة - حتى شهر مايو.

قابلية النقل - عالية.

يُستخدم هذا النوع من الثمار بشكل رئيسي في شكل طازج ويتم من هذه الثمار تصنيع المساحيق الجافة أيضاً.

usaid agro program
لفافة الفواكه

تعتبر لفائف الفاكهة "برانشو" وجبات خفيفة صحية ومناسبة من التفاح مع مجموعة واسعة من نكهات الفواكه والتوت.

لنقوم بعمل لفافة فواكه لذيذة، نطحن التفاح بعناية مع الفاكهة أو التوت ونجفف الخليط حتى 45 درجة مئوية.

نحن لا نغلي مزيج الفاكهة. ونتيجة لذلك فيؤدي عدم الغلي إلى زيادة تجفيف المزيج، ولكن بهذه الطريقة فنحن نحتفظ بمعظم الفيتامينات والعناصر الغذائية المفيدة.

Red Chieff – ثمار تفاح ريد شيف

هذا النوع من الثمار هو نوع جديد من الثمار التي تنضج في فصل الشتاء. ثمار تفاح ريد شيف هي تنتمي إلى عائلة ثمار تفاح ديليشس.

نوع ثمار التفاح المُميز ثمار ريد شيف له متطلبات قليلة على ظروف التربة التي تتم بها الزراعة والظروف المناخية أثناء فترة الزراعة، وهذا النوع هو نوع ثمار متطور من نوع الثمار الأمريكي المشهور عالمياً "ريد ديليشس".

يتميز هذا النوع من الفاكهة الرائعة بأن حجم الثمار كبيرة نسبياً، وقابل للنقل والتحزين، التسويق ممتاز على هذا النوع، له مذاق فريد وممتاز، وله مظهر وقوام أنيق يجذب كافة الأذواق.

هذا الصنف من الثمار يتميز أيضاً بجودته الزراعية حيث إنه مقاوم للعديد من الآفات مثل الجرب المتوسط ومقاوم للبياض الدقيقي وللحروق البكتيرية. هذا النوع من الثمار متميز الجودة والمزاق.

الثمار تزن تقريباً 380 جرام، لها شكل دائري مخروطي، ولونها هو لون أحمر زاهٍ. لُب الثمرة من الداخل سميك، كريمي اللون، حلو الطعم وله رائحة ممتازة.

درجة التذوق - 4.8 نقطة. دائماً ما هناك إرتفاع في طلب المستهلك على هذا النوع المُميز من الثمار.

موسم نضج الثمار يكون في نهاية شهر سبتمبر، البيع للمستهلك يبدأ في شهر ديسمبر. هذا النوع من ثمار الفاكهة قابل للنقل، تُخزن بشكل جيد حتى شهر يونيو.

Red John Prince – ثمار تفاح ريد جون برنس

ثمار تفاح ريد جون برنس هي مجموعة جديدة من أشجار التفاح التي تنضج في أواخر فصل الخريف، وكانت بدايتها في بلجيكا.

هذا الصنف من ثمار التفاح هو نوع ثمار متطور من نوع التفاح الشعبي والمشهور عالمياً "جوناجولد".

بدأ موسم حصاد ثمار التفاح في أواخر شهر سبتمبر.

ثمار التفاح هذه هي كبيرة الحجم، بمتوسط كتلة 200 جم أو أكثر، أحادية البعد، متوازنة، متناظرة، قياسية القوام.

شكل وقوام الثمار دائري مستطيل، لها لون مميز متدفق من اللون الأحمر الغامق إلى اللون الأحمر العادي واللون الأحمر الغامق الذي يميل إلى اللون الأسود، الثمار لها لون ساطع يقوم بتغطية سطح قشرة الثمرة بالكامل تقريبًا.

هذا النوع من الثمار جذاب للغاية وهي مطلوبة بشكل قوي في الأسواق التي تسعى للحصول على فواكه عالية الجودة في قارة أوروبا وقارة آسيا.

Gala Royal – ثمار تفاح جالا الملكية

تم الحصول على الصنف من الثمار في عام 1957 في نيوزيلندا عن طريق  J. X. Kidd وكان هذا بمزج نوعين من ثمار التفاح وهما ثمار "كيدز أورانج ريد" و ثمار "جولدن ديليشس".

هذه الثمار هي أحادية الأبعاد، مستديرة أو مستديرة الشكل مخروطية مع تضليع طفيف في الأعلى، طبقة القشرة رقيقة، كثيفة، جافة.

لُب الثمرة له اللون الأصفر الفاتح، لها طعم ممتاز بين الطعم الحامضي والسُكري.

usaid agro program
تفاح ذهبي

هذا النوع من ثمار الفاكهة بالكاد تكون عرضة للتخمر.

القشرة ناعمة جدا والفاكهة لها شكل وقوام جميل جدا.

لب ثمرة التفاح أصفر اللون، صلب، مقرمش وحلو المذاق، ويحتوي على نسبة منخفضة جدًا من الأحماض.

يجب أن يتم حصاد الثمار في الوقت المناسب.

النكهة: عطرية وحلوة مع حموضة منخفضة جدا.

نسيج الثمرة: مصفر اللون، مقرمش، كثير العصير.

فوجي

فوجي

080810

الشكل واللون – فواكه مستدير بلون أحمر ووردي بنقاط صفراء وخطوط خضراء بحدود غير واضحة والقشرة بدون لمعان وجافة وسلسة؛ الأحجام كبيرة جدا ويبلغ وزنها 200 غرام، الطعم – حشم ثمرة فوجي كريمي وهش وطعمها حلو وحامض لطيف ونكهتها فريدة من نوعها.

غالا ماست

شكل الثمر مستدير ومخروطي. الثمر الاكبر حجم بين مستنساخات من صنف غالا، متوسط وزن الثمار 160-170 غم، لون القشرة حمرة لونها أحمر كرمين بهي على جميع سطح الثمار تقريبا.

تفاح جوناغولد

شكل الثمر مستدير ومخروطي. لون الثمر: أصفر وأخضر بحمرة برتقالية حمراء غير واضحة مخططة وبهي إلى حد ما على 2/3 من سطح الثمر. قشرة الثمر متوسطة سماكة ومتينة ومرنة وناعمة ولامعة. شحم الثمر أصفر وكثيف ورطيب وطعمه مميز وحامض وحلو ومنسجم للغاية.

usaid agro program
تفاح جونا برنس

هذه الثمار من التفاح تختلف في اللون عن ثمار تفاح "جوناجولد" مع التلوين المبكر.

توفر محصولاً مرتفعًا ومنتظمًا من ثمار الفاكهة كبيرة الحجم ذات اللون الأحمر الداكن.

نسيج الثمرة صلب جدًا ومذاقها ممتاز ويمكن تخزين الفاكهة بسهولة.

النكهة: طعم جيد، مذاق حلو قليلاً

نسيج الثمرة: مقرمش، كثير العصير، صلب جداً

غالا شنيغا

أثمر متوسط حجم يتراوح وزنها من 120 غم إلى 150 غم, لونها الأساسي أصفر وأخضر وأصفر وتعبر لون الغلاف بلون حمرة مخططة غير بدون حدود واضحة باللون البرتقالي والأحمر على كامل سطح الثمرة تقريبا. القشرة جافة ورقيقة ولكن متينة. . يتميز الشحم بلون أصفر فاتح وبنية حبيبية كثيفة وطعمه رطيب وحلو وحامض وهش ولذيذ بنكهة لطيفة من الجوز والكراميل.

فوجي

فوجي

080810

الشكل واللون – فواكه مستدير بلون أحمر ووردي بنقاط صفراء وخطوط خضراء بحدود غير واضحة والقشرة بدون لمعان وجافة وسلسة؛ الأحجام كبيرة جدا ويبلغ وزنها 200 غرام، الطعم – حشم ثمرة فوجي كريمي وهش وطعمها حلو وحامض لطيف ونكهتها فريدة من نوعها.

usaid agro program
تفاح جالا

ثمار تفاح من صنف "جالا" بألوان كاملة وخطوط طفيفة، لها لون أحمر داكن عبر السطح بالكامل.

الثمرة متوسطة الحجم مخروطي الشكل. تكتسب لونها متأخرًا نسبيًا، ثم تصل الثمرة إلى الحالة المثالية من النضج ووقت الحصاد عند ظهور اللون.

النكهة: حلوة ، عطرية.

نسيج الثمرة: مقرمش، كثير العصير