الثوم الشتوي من أول زراعة.

وزن الرأس - 47-48 جرام.

الفصوص ناضجة، صلبة ، كثيفة، صحية، نظيفة، كاملة، بدون نمو براعم، نموذجي في الشكل واللون للصنف النباتي، مع قشور غلافية جافة.

يتم معايرة المنتجات، كما إنها تخضع إلى فحص ومعاينة ما قبل البيع.

أصناف مختلفة وألوان مختلفة.

فصوص ثوم مقشرة من الدرجة الأولى أو أعلى، يتم الحصول عليها من الثوم الطازج من الزراعة الأوكرانية.

فصوص الثوم ناضجة، صلبة، كثيفة، صحية، نظيفة، كاملة، بدون آثار العفن، بدون آثار التجميد أو حروق الشمس، بدون رطوبة زائدة على السطح، بدون نمو براعم، بدون ضرر من الآفات الزراعية.

المنتجات لها طعم ورائحة حادة وجاهزة للاستخدام.

فصوص الثوم بيضاء اللون.

منتج ثوم جاف، يتم الحصول عليه من ثمار الثوم الطازجة.

الكتلة: دقيق / مسحوق 60/40 كتلة. 8/16 بتلة.

الطعم والرائحة: ثوم حاد من خصائص الثوم الطازج، خالي من المذاقات والروائح الغريبة.

اللون: ذهبي كريمي بدرجات مختلفة.

نسبة الرطوبة تصل إلى 8%.

فصوص ثوم للزراعة،

يتم الحصول عليها من البصيلات متجددة الهواء من أصناف الثوم التالية: "ديوشيس"، "ليدر"، "ميريفيانسكي أبيض"، "ليوباشا"، "أيدير"، "قلعة زالوتشيفسكي"، "ليديا"، دورة مدتها سنتان.

المعايرة: صغيرة 3-5 جرام، متوسطة  5-7 جرام، كبيرة 8 جرام أو أكثر.