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ALTIN CHEESE GOLD

ALTIN CHEESE GOLD

0406
生产者
产品描述

AltinCheese 能够让最挑剔的美食家大吃一惊。这是一种非常难制作的奶酪,它具有浓郁的味道。在成熟后的 4-5 周内,AltinCheese 用一种特殊的成熟细菌溶液清洗,因此在奶酪上形成了一层坚固的橙皮,几乎没有霉菌。奶酪具有无与伦比的辣味和细腻的质地。

成熟奶酪的稠度非常柔软,几乎会铺在盘子上,具有几乎强烈的特征香气。回味特别令人愉悦,有一丝甜味和坚果味,还有一种无法控制的想再吃一块的欲望。

成分:巴氏杀菌牛奶、食盐(1.5-2)%、硬化剂、天然食用色素、凝乳酶制剂、嗜温和嗜热乳酸菌细菌培养物、酸腐菌和亚麻短杆菌白霉培养物、酵母培养物。

补充信息
Net weight: zh 1.2千克
Type of packaging: zh 金属化纸
Quantity of pieces in multiple-unit package: zh 1
Weight of multiple-unit package: zh 1.3千克
Shelf life: zh 50天
Storage temperature max (°C): zh 储存温度+2, +6°С
Storage conditions: zh 在指定的温度下储存在包装中
Energy value per 100 g of product: zh 1075千焦
Nutrition Facts (Food value) per 100 g of product: zh 蛋白质 - 18.5 克; 脂肪 - 43.5 克; 碳水化合物 - 38.0 克; 饱和脂肪酸 - 5.6 克

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没有外壳的小部分(尺寸 4x4 毫米),没有外来物体和杂质,干燥,没有水分释放,没有硬块。颜色 - 从白色到黄色,整个质量均匀。
味道是适度的奶酪味,酸乳状,没有外来的味道和气味,是特定奶酪的特征,允许:微酸、辛辣、辛辣、氨味、咸味和轻微苦味。

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