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Ganzer Truthahn gezupft und gezogen, ohne Kopf und Füße und ohne Hals, Herz, Leber und Muskelmagen, genannt als "73% Truthahn", gekühlt oder gefroren, hergestellt aus Truthähnen der BUT6-Rasse. Der Kunde kann das Gewicht des bestellten Truthahns (von 5 bis 20 kg) wählen.