Volumen - 0,75 Liter Alc. - 13,5% Farbe - Rot Typ - halbtrocken Rebsorte - Merlot Alter der Rebe - 12 Jahre Aroma - angenehm, komplex, Noten von geriebenem Mohn Geschmack - ausgewogene, fruchtig-würzige Töne

Aus einer limitierten Sammlung hochwertiger gereifter stiller Weine. Hergestellt aus eigenen Trauben der besten Mikroparzellen des Terroirs Shabo (Ukraine).

Shabo ist das ursprüngliche Terroir Europas, 1.200 Hektar Weinberge liegen auf der berühmten "Weinberg-Breite", aufgeteilt in Mini- und Mikroparzellen mit hochwertigen Böden. Das milde Seeklima der Südukraine, die gute Lage zwischen dem Schwarzen Meer und der Dnjestrmündung, einzigartige Sandböden mit Kalkstein und saubere Steppenluft schaffen ideale Bedingungen für den Anbau ausgewählter Trauben und die Herstellung hochwertiger SHABO-Weine.

Weine aus der Kollektion Grande Reserve gehören stilistisch zur Gruppe der gereiften "Terroir"-Weine,

für deren Herstellung eine besondere Herangehensweise an Weinbau und Weinbereitung verwendet wird. Während der Saison werden nicht mehr als 2.000 - 5.000 Flaschen von jedem Namen produziert, jede Flasche hat ihre eigene einzigartige Nummer.

Grande Reserve-Weine haben ein großes Potenzial für die Flaschenreifung und werden zum Sammeln und als Lesezeichen empfohlen.

In allen Phasen der Produktion wird die Kontrolle von internationalen Experten SARL Derenoncourt (Frankreich) durchgeführt.

Trauben: Chardonnay

Produktionstechnologien: Doppelsortierung auf ein Paar Trauben, klassische und moderne Mikrogewinntechnologien. Gärung in speziellen Eichenfässern mit Temperaturkontrolle.

Ausbau in Eichenfässern: mindestens 9 Monate in französischen Eichenfässern. Großes Potenzial für Flaschenreifung für mindestens 10 Jahre.

Farbe: Helles Stroh mit einem leichten Goldstich

Alkoholgehalt: 10,0-14,0%

Vorlauftemperatur: +10˚С - +12˚С

Aroma: Noten von Pfirsich, Zitrus, Sanddorn, Quitte, die perfekt mit eleganten Eichennoten ausbalanciert sind.

Geschmack: Frisch, mineralisch, harmonisch, mit angenehmer Rundung und langem Nachgeschmack.

Gastronomisches Paar: Meeresfrüchte-Hummer, Meeresfrüchte-Austern, Fisch, Geflügelgerichte

Volumen - 0,75 l Alk - 12,7% Farbe - Weiß Typ - trocken Rebsorte – Gewürztraminer Alter der Rebe - 13 Jahre Duft - exotische Früchte, Blumen, Gewürze Geschmack - harmonisch, erfrischend, Gewürznoten und Rosen

Volumen - 0,75 Liter Alc. - 13% Farbe - Rot Typ - trocken Rebsorte - Cabernet Sauvignon Alter der Rebe - 12 Jahre Aroma - Beerenfruchttöne, Sapyan-Töne Geschmack - voller Geschmack, dunkle Beeren, helle Tannine

Klassischer Cidre ausschließlich aus vergorenem Saft mittelsüßer Apfelsorten. Es hat eine goldene und transparente Farbe und ein helles Aroma und Geschmack.

Volumen - 0,75 Liter Alc. - 13,5% Farbe - Rot Typ - trocken Rebsorte - Cabernet Sauvignon Alter der Rebe - 12 Jahre Das Aroma ist subtil, angenehm, Noten von Mandeln und Veilchen. Geschmack - harmonische, blumige Töne, angenehme Herbheit

Flasche fermentierter, traditioneller berauschender Cidre.

Geschmack: harmonisch, ausgewogen, Beeren- und Fruchtnoten sind zu spüren, mit einem anhaltenden Nachgeschmack

Aroma: Waldbeeren wie Himbeere, schwarze Johannisbeere, Brombeere und reife Pflaume

Farbe im Glas: sattes Rubinrot

Zusammensetzung: Cabernet Sauvignon und eine Mischung aus roten Sorten

Alkohol: 9,5-14,0 %

Sikera (Axt /Met / Honig Wein) " HONIG ROSA " ist ein komplexes, alkoholreiches Getränk aus Honig und Säften von roten und schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Äpfeln. Ein Getränk von tiefrosa Farbe. Das scharfe Aroma reifer dunkler Beeren, verfeinert mit einer Apfelkomponente, erzeugen eine charakteristische südländische Großzügigkeit in Geschmack und Aroma. Honiggeschmacksnoten sind ausgewogen und verleihen keine übermäßige Süße.

Sikera " HONIG ROSA" ist universell, da sie für jede Jahreszeit geeignet ist und in der Sommerhitze große Freude bereiten wird.

Empfohlen für Salate, leichte Fisch- und weiße Fleischgerichte, Meeresfrüchte. Es wird auch ein toller Begleiter zu Desserts und Käseplatten sein.

Eine süße Flüssigkeit mit grünlichem Schimmer, die durch Aufgießen von Birkensaft (Betula pendula) auf Pfefferminze (Mentha piperita) entsteht. Es hat einen erfrischenden Minzgeschmack und Geruch. Der Saft ist mit Jod, Selen und Zink angereichert, um Jodmangel – eine komplexe Gesundheitsstörung, die zu den weltweit häufigsten nicht übertragbaren Krankheiten zählt – zu verhindern und das menschliche Immunsystem zu stärken. Jod im menschlichen Körper ist beteiligt an der Regulierung von: Energiestoffwechsel, Körpertemperatur; Geschwindigkeit biochemischer Reaktionen; Stoffwechsel von Proteinen, Fetten, Wasser-Elektrolyt-Stoffwechsel; Stoffwechsel einiger Vitamine; Wachstums- und Entwicklungsprozesse des Organismus, einschließlich der neuropsychologischen Entwicklung.

Unsere fernen Vorfahren liebten Honiggetränke und tranken sie in großen Mengen. Dies wird durch alte Rezepte bestätigt, in denen die Zutaten in Dutzenden von Litern Wasser und Kilogramm Honig gemessen wurden. Eines dieser Honiggetränke wurde heute als ZBITEN bekannt. Nach der Definition in alten Büchern und Chroniken der alten Slawen ist ZBITEN ein süßes Honiggetränk, dessen Hauptbestandteil Honig ist. Außerdem wurden für die Zubereitung Wasser, verschiedene Gewürze und Kräuter, darunter auch Heilkräuter, verwendet.

Im Jahr 2013 begannen die Spezialisten des Unternehmens, das Getränk nach den Rezepten unserer Vorfahren aus Rohstoffen zu reproduzieren, die in unserer Region reich sind – Honig, fermentierter Apfelsaft und Heilkräuter.

Flasche fermentierter trockener und prickelnder Met. Saisonaler fermentierter Rhabarbersaft und Wildblumenhonig. Met hat mehrere Auszeichnungen: Open European Competition Mead Madness Cup 2019 (Poznan, PL): Gold, Mazer Cup International 2020 (Boulder, US): Gold IWSC 2021 (London, UK): Silber

Innovativer Apfelmischwein mit Zugabe von Kirsch- und Holundersaft, Weinaufguss aus Nelken und Zimt, die einen einzigartigen Geschmack und Aroma verleihen.

Sikera (Axt /Met / Honig Wein) " HONIG ROT" ist ein alkoholisches Getränk auf der Basis von Honig, Kirschsaft, Aronia und Äpfeln. Ein Getränk von tiefer Burgunderfarbe. Die Kombination aus dunklen und hellen Beeren verleiht dem Drink eine säuerliche Note. Der Geschmack ist reich, frisch, lebendig. Die Axt " HONIG ROT " hält eine hervorragende Säurebalance. Das Aroma hat fruchtige und blumige Noten.

Er passt gut zu rotem Fleisch und scharfen Gerichten. Dazu passen Käse- und Fleischscheiben, gegrilltes Gemüse sowie Pasta und Lasagne. Ideal für Herbst- und Winterabende.

Sikera (Axt /Met / Honig Wein) "MEDOVA ZOLOTA" ("HONIG GOLD") ist ein natürliches, sehr ausdrucksstarkes und farbenfrohes Getränk der natürlichen Vergärung von Lindenhonig ohne Zusatz von Alkohol und Zucker. Der Geschmack hat ein intensives Aroma von blühender Linde, Noten von Bienenwachs und einen leicht süßlichen Geschmack. Es hat die Farbe von Lindenhonig und goldener Sonne.

Sikera (Axt /Met / Honig Wein) "MEDOVA RUBINOVA" ("HONIG RUBY") ist ein natürliches alkoholisches Getränk aus Honig und Säften von Kirschen, Aronia, Äpfeln. Der beerig-fruchtige Charakter verleiht eine tiefe rubinrote Farbe und südländische Großzügigkeit im Geschmack. Honignoten sind ausgewogen und verleihen keine übermäßige Süße. Das Getränk hat einen langen Nachgeschmack und eine ausgewogene Säure.

"Kujalnik" ist eine einzigartige ukrainische Quelle, deren Wasser seit 1834 als Trinkheilmittel verwendet wird. Seine Zusammensetzung wird als Chlorid-Natrium-Wasser klassifiziert. Es hat eine mäßige natürliche Mineralisierung, die 3,0-4,0 g/dm3 entspricht. "Kuyalnik" ist einzigartig in seiner Fähigkeit, den Verdauungsprozess zu erleichtern.

Das Wasser ist unverzichtbar für Menschen, die an Magenübersäuerung leiden. Bei Überempfindlichkeit gegen Milchprodukte kann "Kuyalnik" als eine Alternative zu Kefir angewendet werden.

Eine der Eigenschaften von "Kuyalnik" besteht darin, den Bedarf des Körpers an Salzen vollständig zu decken und so den Durst in der heißen Jahreszeit zu stillen.

Süße Flüssigkeit mit leichtem Rotstich. Es wird durch Aufgießen von Birkensaft (Betula pendula) und Hagebutten (Rosa canina) gebildet. Es hat einen angenehmen charakteristischen Geschmack und einen Nachgeschmack von Hagebuttenaufguss (Honiggeschmack). Der Aufguss von Hundsrose hat eine harntreibende, blutstillende und adstringierende Wirkung. Hagebutten senken den Cholesterinspiegel im Blut, verlangsamen die Ablagerung von atherosklerotischen Plaques in den Blutgefäßen. Es  wird als therapeutische und prophylaktische Maßnahme eingesetzt. Birkensaft wirkt reinigend, entzündungshemmend, harntreibend, fördert die schnelle Freisetzung von Stoffwechselprodukten und ist wertvoll bei Vergiftungen durch Stoffwechselstörungen im Körper.

Flasche fermentierter, traditioneller Apfel- und Quitten-kofermentierter Cidre. Dieser Cidre hat eine Auszeichnung: Сider World Award 2021 (Frankfurt, DE): Gold

Sikera (Axt /Met / Honig Wein) "Honig BESONDERE" - ein duftendes alkoholisches Getränk auf Basis von Limettenhonig und Stachelbeersaft. Dadurch erhält der Drink eine strahlend sonnige Farbe mit grünen Reflexen und ein interessantes, reichhaltiges, unvergleichlich intensives Aroma. Ein ausgewogenes Getränk mit angenehmer Säure und langem Nachgeschmack.

Sikera "Medova Osoblyva" wird ein hervorragender Begleiter für einen Sommerabend sein.

Empfohlen für Geflügelgerichte, Käse mittlerer Reife.

Blending Cider mit individuellem süß-würzigem Sauerteiggeschmack. Hergestellt durch Zugabe von Honig, Gewürzen und einem Bouquet von Heilkräutern zu einem Apfel Cidre. Es hilft, den Appetit zu verbessern