Schockgefrorenes Naturprodukt. Lagerbedingungen: bei einer Temperatur von nicht mehr als minus 18°C lagern. Haltbarkeit: 24 Monate ab Herstellungsdatum. Zwiebeln wurden schon in sehr alten Zeiten angebaut (mehr als 4000 Jahre v. Chr.). Aus Zentralasien gelangte die Zwiebel über den Iran nach Ägypten, wo sie großflächig in den Tälern des Nils angebaut wurde. Mehrere Jahrhunderte v. Chr. wurden Zwiebeln im antiken Griechenland angebaut, wo zu dieser Zeit bereits mehrere Sorten bekannt waren. Dann geht die Zwiebel nach Rom und erst dann nach Westeuropa, wo sie sich verbreitete und beim Kochen sehr beliebt wurde.