Products
الحجم - 0.75 لتر
نسبة الكحول - 13.5٪
اللون - الأحمر
النوع - شبه جاف
نوع العنب - عنب ميرلوت
عمر الكرمة - 12 عام
الرائحة - لطيفة، مُعقدة، رائحة بسيطة من الخشخاش المبشور
المذاق - ظلال متوازنة، وفاكهة حارة
هذا المشروب من تشكيلة محدودة من النبيذ عالي الجودة.
يتم إنتاج النبيذ بإستخدام عنب منتقى خاص بنا، تتم زراعته في أفضل قطع الأراضي الزراعية في منطقة شابو بأوكرانيا.
شابو هي أرض أوروبيه أصيله، بمساحة 1200 هكتار من مزارع العنب تقع على منطقة خط عرض زراعة العنب الشهير، هذه المنطقة الفريدة مقسمة إلى قطع أراضي صغيرة ومتناهية الصغر ذات تربة عالية القيمة.
المناخ البحري المعتدل في منطقة جنوب دولة أوكرانيا، والموقع الجيد بين البحر الأسود ومصب نهر دنيستر، والتربة الرملية الفريدة مع الحجر الجيري وهواء السهوب النظيف، هذه كلها عوامل تقوم بخلق ظروفًا مثالية لأجل زراعة العنب المنتقى وإنتاج مشروب نبيذ شابو عالي الجودة.
تنتمي مشروبات النبيذ من تشكيلة Grande Reserve من حيث الأسلوب إلى مجموعة نبيذ "terroir" المعتقة، حيث يتم إستخدام نهج خاص لزراعة العنب وإنتاج مشروب النبيذ.
لا يتم إنتاج أكثر من 2000 - 5000 زجاجة من كل نوع خلال الموسم، ولكل زجاجة رقم فريد خاص بها.
يتمتع نبيذ Grande Reserve بإمكانية كبيرة للتعتيق في الزجاجات المعبأ بها، ويوصى أيضاً بتجميعه والحفاظ عليه لفترات طويله ووضع إشارة مرجعية عليه.
جدير بالذكر إنه يتم التحكم بصفة دائمة في جودة الإنتاج في جميع مراحل الإنتاج بواسطة تقنيين خبراء دوليين SARL Derenoncourt من دولة فرنسا.
نوع العنب: شاردونيه
تقنيات الإنتاج: الفرز المزدوج على مستوى المجموعة، تقنيات التصنيع الدقيق الكلاسيكية والحديثة.
التخمير في براميل من خشب البلوط خاصة مع التحكم في درجة الحرارة.
التعتيق في براميل البلوط: فترة 9 أشهر على الأقل في براميل البلوط الفرنسي.
إمكانية كبيرة لتعتيق الزجاجة لمدة 10 سنوات على الأقل.
اللون: لون القش الخفيف مع مسحة ذهبية خفيفة.
نسبة محتوى الكحول: 10.0-14.0٪
درجة حرارة التقديم: من +10 درجة مئوية إلى +12 درجة مئوية.
الرائحة: روائح الخوخ والحمضيات ونبق البحر والسفرجل، وهي متوازنة تمامًا مع ملاحظات من روائح البلوط الأنيقة.
المذاق: طازج، معدني، متناغم، مع إستدارة لطيفة وطعم طويل.
مناسب للتناول من ناحية المذاق مع: المأكولات البحرية كجراد البحر والمحار، الأسماك، أطباق الدواجن المختلفة.
الحجم - 0.75 لتر
نسبة الكحول - 12.7٪
اللون - الأبيض
النوع - جاف
نوع العنب - Gewurztraminer
عمر الكرمة - 13 عام
الرائحة - رائحة الفواكه الإستوائية والزهور والتوابل
المذاق - مذاق متناغم ومنعش بين مكونات التوابل والورود
الحجم - 0.75 لتر
نسبة الكحول - 13٪
اللون - الأحمر
النوع - جاف
نوع العنب - عنب كابيرنيت ساوفيجنون
عمر الكرمة - 12 عام
الرائحة - نغمات فاكهة التوت، وظلال السختيان
المذاق - مذاق متكامل، التوت الداكن، التانينات الساطعة
مشروب تفاح سيدر كلاسيكي مصنوع حصريًا من عصير مخمر من أنواع مختلفة من التفاح الحلو.
هذا المشروب له لون ذهبي شفاف، وله رائحة ومذاق مشرق.
الحجم - 0.75 لتر
نسبة الكحول - 13.5٪
اللون - الأحمر
النوع - جاف
نوع العنب - كابيرنيت ساوفيجنون
عمر الكرمة - 13 عام
الرائحة - رائحة رقيقة، لطيفة، تناغم ما بين مكونات اللوز والبنفسج.
المذاق - ظلال متناغمة، زهرية، حموضة لطيفة
زجاجة مخمرة، مشروب سيدر تقليدي بنبتة الجنجلة.
المذاق: يتم الشعور بمكونات متناغمة ومتوازنة والتوت والفاكهة ، مع مذاق مستمر
الرائحة: توت الغابة من التوت والكشمش الأسود والعليق والبرقوق الناضج
اللون في الزجاج: أحمر ياقوتي غني
التركيب: كابيرنيت ساوفيجنون ومزيج من الأصناف الحمراء
الكحول: 9.5-14.0٪
مشروب سيكيرا “MEDOVA ROZHEVA” هو عبارة عن تركيبة غنية من المشروبات الكحولية المصنوعة من العسل وعصائر الكشمش الأحمر والأسود والتوت والتفاح.
المشروب له لون وردي غامق.
الرائحة النفاذة للتوت الداكن الناضج المنكهة بمكون التفاح، تخلق كرماً مميزاً وفريداً في المذاق والرائحة.
نكهة العسل متوازنة ولا تعطي حلاوة مفرطة للمشروب.
إن مشروب سيكيرا “MEDOVA ROZHEVA” هو مشروب شامل، لأنه مناسب لأي وقت وأي موسم، أما في حرارة الصيف فسيجلب المشروب لك متعة كبيرة.
موصى به للتناول مع السلطات والأسماك الخفيفة وأطباق اللحوم البيضاء والمأكولات البحرية.
سيكون أيضًا مرافقًا رائعًا مع الحلويات وأطباق الجبن المختلفة.
سائل حلو له مسحة خضراء، ويتكون هذا العصير الفريد عن طريق نقع عصارة البتولا (القضبان الفضي) مع النعناع (النعناع الفلفلي).
هذا المشروب له طعم ورائحة النعناع المنعشة.
العصير غني باليود والسيلينيوم والزنك للوقاية من نقص اليود - وهو إضطراب صحي معقد، وهو أحد أكثر الأمراض غير المعدية شيوعًا في العالم.
وتقوي أيضاً مكونات العصير من جهاز المناعة البشري.
له طعم ومذاق مميز لطيف من تسريب زهرة النسرين (طعم العسل).
يدخل اليود في جسم الإنسان في تنظيم: تبادل الطاقة ودرجة حرارة الجسم، معدل التفاعلات الكيميائية الحيوية، التمثيل الغذائي للبروتينات والدهون وتوازن السوائل والطاقة الكهربائية في الجسم، عملية أيض بعض الفيتامينات، عمليات نمو وتطور الجسم بما في ذلك التطور النفسي العصبي.
لقد أحب أجدادنا المشروبات التي يتم تحضيرها من عسل النحل وشربوها بكميات كبيرة.
وهذا ما تؤكده الوصفات القديمة التي كانت تقاس فيها المكونات بعشرات اللترات من الماء والكيلوجرامات من العسل.
أصبح أحد مشروبات العسل هذه يعرف اليوم باسم ZBITEN
وفقًا للتعريف الوارد في الكتب القديمة وسجلات الشعب السلافي القدماء، فإن ZBITEN هو مشروب عسل حلو، المكون الرئيسي فيه هو عسل النحل.
بالإضافة إلى ذلك، في تحضير المشروب يتم إستخدام الماء والتوابل والأعشاب المختلفة، بما في ذلك الأعشاب الطبية.
في عام 2013، بدأ متخصصو شركتنا في إعادة إنتاج هذا المشروب الفريد وفقًا لوصفات أجدادنا وبإستخدام المواد الخام الغنية في منطقتنا - العسل وعصير التفاح المخمر والأعشاب الطبية.
زجاجة ميد جافة وفوارة مخمرة. عصير راوند موسمي مخمر وعسل الزهور البرية.
مشروب ميد حاصل على العديد من الجوائز: كأس ميد مادنس لعام 2019 (بوزنان، بولندا): الجائزة الذهبية، كأس مازير الدولي لعام 2020 (بولدر، الولايات المتحدة): الجائزة الذهبية،IWSC لعام 2021 (لندن، المملكة المتحدة): الجائزة الفضية
خليط مبتكر من مشروب تفاح سيدر مع إضافة عصير الكرز وعصير البلسان، تسريب النبيذ للقرنفل والقرفة، مما يعطي طعم ورائحة فريدة للمشروب.
مشروب سيكيرا “MEDOVA CHERVONA” هو مشروب كحولي يتم إنتاجه من العسل وعصير الكرز وخنق التوت الأسود والتفاح.
المشروب له لون بورجوندي غامق.
مزيج من التوت الداكن والمشرق يعطي الشراب الحموضة في المذاق.
الطعم غني وطازج وحيوي. يحتوي مشروب سيكيرا “MEDOVA CHERVONA” على توازن حموضة ممتاز.
عطر المشروب له رائحة الفواكه والتوت مع لمحات من الزهور.
هذا المشروب ممتاز مع اللحوم الحمراء والأطباق الحارة. يمكن أن يتناول أيضاً مع شرائح الجبن واللحوم المختلفة والخضروات المشوية وكذلك المكرونة واللازانيا.
هو مشروب مثالي في أمسيات الخريف والشتاء.
مشروب سيكيرا "MEDOVA ZOLOTA"
مشروب سيكيرا "MEDOVA ZOLOTA" هو مشروب طبيعي ومعبّر للغاية له لون مميز وفقاً إلى التخمير الطبيعي لعسل الزيزفون بدون إضافة الكحول والسكر.
يتميز المذاق برائحة مكثفة من عسل الزيزفون المزهر ولمحات من شمع العسل وطعم حلو قليلاً.
له لون عسل الزيزفون والشمس الذهبية.
مشروب سيكيرا "MEDOVA RUBINOVA" هو مشروب كحولي طبيعي مصنوع من العسل وعصائر الكرز وخنق التوت الأسود والتفاح.
تعطي خصائص التوت والفاكهة لونًا عميقًا من الياقوت للمشروب كما تضيف مذاق مميز.
نكهة العسل متوازنة ولا تعطي حلاوة مفرطة للمشروب.
المشروب له طعم مستمر طويل وله حموضة متوازنة.
إن "Kuyalnik" هو نبع أوكراني فريد من نوعه، لقد تم إستخدام مياهه كمواد طبية للشرب منذ عام 1834. وفيما يتعلق بتكوينه فإنه يصنف على أنه ماء كلوريد الصوديوم.
لديه نسبة تمعدن طبيعية معتدلة، والتي تساوي 3.0-4.0 جرام / ديسيمتر مكعب، إن "Kuyalnik" فريد من نوعه في قدرته على تسهيل عملية الهضم.
الماء لا غنى عنه للأشخاص الذين يعانون من قلة حموضة المعدة.
في حالة فرط الحساسية لمنتجات الألبان، فإن "Kuyalnik" قد يصبح بديلاً للبن الكفير.
تتمثل إحدى خصائص "Kuyalnik" في تجديد حاجة الجسم تمامًا للأملاح وبالتالي تروي العطش خلال الموسم الحار.
سائل حلو له مسحة حمراء خفيفة، ويتكون هذا العصير الفريد عن طريق نقع عصارة البتولا (القضبان الفضي) مع ورد السياج (زهرة النسرين).
له طعم ومذاق مميز لطيف من تسريب زهرة النسرين (طعم العسل).
تسريب وردة الكلب له تأثير مدر للبول ومضاد للنزيف وقابض.
تقلل زهرة النسرين من نسبة الكوليسترول في الدم، وتبطئ ترسبات الأوعية الدموية المُسببة لتصلب الشرايين، وتستخدم كإجراء علاجي وقائي.
عصير البتولا له تأثير كمطهر عام للجسم ومضاد للإلتهابات ومدر للبول، ويعزز من الإخراج السريع للفضلات من الجسم، كما أن له قيمة في حالات التسمم التي تسببها إضطرابات التمثيل الغذائي في الجسم.
مشروب سيدر "سفرجل تفاح" جاف
زجاجة مخمرة، تقليدية، التفاح والسفرجل بتخمير مشترك لمشروب السيدر. حصل مشروب السيدر هذا على جائزة: جائزة سيدر العالم لعام 2021 (فرانكفورت، ألمانيا): الجائزة الذهبية
مشروب سيكيرا “MEDOVA OSOBLYVA” - مشروب كحولي عطري يتم تصنيعه من عسل الزيزفون وعصير عنب الثعلب. هذا ما يعطي المشروب لوناً مشمساً ساطعاً مع لمحات خضراء مميزة ورائحة كثيفة غنية ومثيرة للإهتمام لا مثيل لها.
مشروب متوازن مع حموضة لطيفة ومذاق مستمر طويل.
سيكون مشروب سيكيرا "MEDOVA OSOBLYVA" مرافقًا ممتازًا في الأمسيات الصيفية.
موصى به مع أطباق لحوم الدواجن وأطباق الأجبان المختلفة
مزيج من مشروب تفاح سيدر مع طعم فريد من العجين المخمر الحلو والحار.
يتم إنتاج المشروب عن طريق إضافة العسل والتوابل وباقة من الأعشاب الطبية إلى خلطة مشروب التفاح السيدر.
يساعد هذا المشروب في تحسين الشهية.