ملح الهيمالايا الوردي هو ملح بلوري خام طبيعي تم تكوينه منذ 250 مليون سنة.

اليوم يتم إستخراجه في مناطق نظيفة من جبال الهيمالايا. يحتوي الملح على أكثر من 84 عنصر من المعادن والعناصر النزرة: النحاس والبوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم والحديد وغيرها الكثير.

بسبب الحديد، يكون للملح لون وردي.

الملح الوردي حساس في الذوق ومثالي للإضافة إلى الشوربة والمُقبلات والسلطات والأطباق الجانبية.

لا غنى عن هذا المُنتج في التحضير السريع لمُختلف أنواع العجائن.

يتم إستخدام هذا المُنتج في تحضير المعجنات ومنتجات الحلويات من أنواع مختلفة من العجين فيقوم بمنحها رخاوة ومسامية وزيادة في الحجم.

الجرعة 18 جرام لكل 0.5 كيلوجرام من دقيق القمح.