Products
لحم البقر المقدد باكون هو طعام شهي من اللحوم النيئة المجففة.
يتم تحضيره من لحوم منطقة الصدر البقري، يتم تتبيل اللحم لأكثر من أسبوع، وبعد ذلك يتم تجفيفه لمدة 4-5 أسابيع أخرى.
يتم إستخدام التوابل الطبيعية فقط في عملية تحضير اللحم.
المكونات: لحم البقر (لحم الصدر الدوش)، ملح بحري، سكر أبيض، سكر قصب السكر.
هذا المُنتج هو بديل ممتاز لمنتجات لحم الخنزير.
كابانوسي لحم الديك الرومي
كابانوسي لحم الديك الرومي – يتم إنتاجه من 100 %لحم. منتج فريد. النقانق الجافة الطويلة والرقيقة المدخنة جاهزة لألكل. إنها وجبة خفيفة جيدة، منتج حالل. يتميز بمزيج دقيق متوازن من التوابل. هذا المنتج ال يحتوي على أي مواد حافظة أو ألوان صناعية.
بريزاولا هو لحم بقري نيئ مجفف شهي يعتمد في إنتاجه على التكنولوجيا الإيطالية.
يتم إستخدام الجزء الخلفي من الورك الداخلي من البقرة في إنتاج البريزاولا.
يُنقع لحم البقر في البهارات والتوابل لفترة تتراوح من 4 إلى 8 أسابيع.
بريزاولا ممتاز مع النبيذ، ويستخدم كوجبة خفيفة باردة أو في تحضير أطباق المقبلات كالبروسكيتا و وجبات البيتزا.
المكونات: لحم بقري ممتاز، ملح بحري، سكر، إكليل الجبل روزماري، زعتر، فلفل أسود، العرعر، مادة مضافة E-250.
منتصف جناح الدجاج الرومي
مادة خام نيئة، لحم دجاج رومي طبيعي، مجمّد
بسطرمة
البسطرمة هي طعام شهي من اللحوم النيئة المجففة.
يتم إنتاج البسطرمة وفقاً إلى وصفة أرمنية كلاسيكية.
تتم معالجة اللحوم وتمليحها لمدة أسبوع تقريبًا.
ثم تُلف في خليط خاص من التوابل (الحلبة) ويتم تجفيفها لمدة شهر تقريبًا.
المكونات: لحم بقري ممتاز، ملح بحري، حلبة، فلفل أسود، بهارات، بابريكا حارة، بابريكا حلوة، ثوم، ورق الغار.
لحم الحصان المطبوخ
المكونات: لحم الحصان بالعروق (87%) ، الدهون، ملح الطعام ، الفلفل الأسود ، البصل ، أوراق الغار.
صدور الديك الرومي
صدر الديك الرومي عبارة عن لحم أبيض، يحتوي على نسبة منخفضة جدًا من الدهون، وعلى نسبة عالية من البروتين. وهو متوفر طازج أو مجمد أو مدخن أو مدخن نيئ، غير منزوع الجلد و منزوع جلد، بالعظام أو بدون عظام، قطعة كاملة أو نصفين، فراشة أو إسكالوب. ذكر / أنثى / مزيج. بعض المنتجات التي يتم إنتاجها من صدور الديك الرومي هي: صدور غير مطبوخة، طازجة أو مجمدة، وهي متوفرة بشكل كامل، وعلى شكل أنصاف وشرائح فيلية. صدور كاملة أو مقسمة لنصفين متوفرة مشوية بالفرن ومزججة ومحشوة بنكهات مختلفة بين نكهات الشواء، و المقدد بالعسل، والجوز المدخن. واللحوم الجاهزة في الشكل السائب أو مقطعة إلى شرائح والتي يتم شوائها في الفرن، أو مقددة بالعسل، أو مدخنة. يمكن تقديم صدور الديك الرومي كمقبالت أو يمكن إستخدامها في السندويشات أو في السلطات أو تقديمها كمقبالت.
لحم البقر المطبوخ
المكونات: لحم البقربالعروق (87%) ، الدهون، ملح الطعام ،الفلفل الأسود ، البصل ، أوراق الغار.
GreenBeef Steak Filet Mignon - هو شريحة فيلية نباتيه.
شريحة ستيك نباتيه كثيرة العصارة ولها رائحة فريدة لا تصدق.
لديها قوام رخامي ممتاز، متأصل في المنتجات الممتازة.
شريحة الستيك النباتية تحتوي فقط على أصباغ طبيعية ومكونات طبيعية وألياف غذائية ونكهات نباتية.
بدون أي بروتينات حيوانية. هذا المنتج خالي من الكائنات المعدلة وراثيًا. خالي من البيض. خالي من اللاكتوز.
ستيك "رمب"
شرائح لحم ستيك من منطقة جانب الساق. شريحة اللحم هذه تحظى بشعبية كبيرة. تتميز بأنها لينة جداً.
لحم الدجاج
المكونات: لحم الدجاج (97.5%) ،الجزر، ملح الطعام، الفلفل الأسود غير المطحون، أوراق الغار، ماء الشرب.
المكونات: لحم دجاج فيليه، لحم دجاج، دهن سجق، ملح، ألياف القمح، فلفل حلو، خلطة عطرية حارة، فلفل أسود، بابريكا، فلفل حار، ثوم، كمون، كزبرة، (مضاد للأكسدة: E300 ، E316)، (خليط وظيفي: قمح وألياف الأرز، المثبت E450، منظم الحموضة E500)، الجلوكوز، محسن النكهة E621، الثوم، مستخلص إكليل الجبل، بدء إستزراع الكائنات الحية الدقيقة.
كبد الديك الرومي
المكونات: كبد الديك الرومي (83.7%) ، الجزر، ملح الطعام، الفلفل الأسود غير المطحون، أوراق الغار، البصل، ماء الشرب.
المنتج الغذائي للاستهلاك العام.
المكونات: لحم الخنزير منزوع العروق (65%)، الحنطة السوداء (18%)، البصل المجفف، ماء الشرب، زيت عباد الشمس، ملح الطعام، مسحوق الفلفل الأسود، ورقة الغار. طريقة التناول: كطعام مستقل.يمكن إعادة تعريض الأطعمة لمعالجة حرارية لمدة 5-10 دقائق. يُوصي بإعادة تسخين المنتج قبل تناوله.
نقانق سُجُق كابانوس هو منتج عالي الجودة مصنوع من لحوم مبردة مختارة ومنتقاة، بدون فوسفات، أو أصباغ، أو غلوتامات.
نقانق سُجُق كابانوس ORIGINAL تم إنتاجه من لحم الخنزير المجفف، جاهز للأكل، في قشرة خارجية صالحة للأكل.
لقد حولت تقنية "التجفيف الإضافي" الفريدة وزن 185 جرام من اللحم النيء إلى وزن 100 جرام من المنتج النهائي الجاهز.
كارباشيو صدور الديك الرومي
منتج مأخوذ من عضالت صدر الديك الرومي الداخلي ومعالج إلستخدام الباعة والمستهلكون. صدر الديك الرومي عبارة عن لحم أبيض، يحتوي على نسبة منخفضة جدًا من الدهون ونسبة عالية من البروتين. إن هذا المنتج مطبوخ بالكامل وجاهز للتناول. منتج مدخن بطعم الجوز، لحم جاهز بارد في شكل سائب أو شرائح. يمكن تقديم صدور الديك الرومي كمقبالت أو يمكن إستخدامها في السندويشات أو في السلطات أو تقديمها كمقبالت.
المنتج الغذائي للاستهلاك العام.
المكونات: لحم البقر منزوع العروق (28%)، دهون البقر (17%)، البازلاء (25%)، البصل المجفف، ماء الشرب، معجون الطماطم، ملح الطعام، مسحوق الفلفل الأسود. طريقة التناول: كطعام مستقل.يمكن إعادة تعريض الأطعمة لمعالجة حرارية لمدة 5-10 دقائق. يُوصي بإعادة تسخين المنتج قبل تناوله.
المكونات: لحم البقر بالعروق (65%) ،الحنطة السوداء (18%) ،البصل المجفف، ماء الشرب، زيت عباد الشمس، ملح الطعام ،الفلفل الأسود المطحون، أوراق الغار.
نقانق سُجُق كابانوس هو منتج عالي الجودة مصنوع من لحوم مبردة مختارة ومنتقاة، بدون فوسفات، أو أصباغ، أو غلوتامات.
نقانق سُجُق كابانوس ONE BITE CHESSE تم إنتاجه من لحم الطيور المجفف مع إضافة الجبن، جاهز للأكل، في قشرة خارجية صالحة للأكل.
لقد حولت تقنية "التجفيف الإضافي" الفريدة وزن 185 جرام من اللحم النيء إلى وزن 100 جرام من المنتج النهائي الجاهز.
لحم الديك الرومي
المكونات: لحم الديك الرومي (97.5%) ،الجزر، ملح الطعام، الفلفل الأسود غير المطحون، أوراق الغار، ماء الشرب.
لحم متلة منزوع العظم ومجمد
لحم من منطقة الكتف مخلي من العظام