Products
جرانولا بالفواكه "Fruit It"
المكونات:
الجرانولا الكلاسيكية (دقيق الشوفان وعسل النحل الطبيعي وزيت عباد الشمس المكرر والقرفة المطحونة والملح)، رقائق القمح، تمور مجففة 11%، رقائق جوز الهند 6%، موز متسامي 3%، فراولة متسامية 2٪، بذور القطيفة مبثوقة.
الحجم - 0.75 لتر
نسبة الكحول - 13.5٪
اللون - الأحمر
النوع - شبه جاف
نوع العنب - عنب ميرلوت
عمر الكرمة - 12 عام
الرائحة - لطيفة، مُعقدة، رائحة بسيطة من الخشخاش المبشور
المذاق - ظلال متوازنة، وفاكهة حارة
جريش القمح هي منتج بسيط ولكنه في نفس الوقت لا غنى عنه للجسم.
بفضل فوائده الغذائية ومذاقه الرقيق، يتم طهي وتحضير جريش القمح في جميع أنحاء العالم منذ آلاف السنين!
تحتوي عصيدة جريش القمح المغذية على العديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية الدقيقة و المغذيات الكبيرة. وكل هذه الفوائد الغذائية تعطى للأطباق الساخنة المحضرة من جريش القمح.
المكونات: دقيق قمح ممتاز، سكر، زيت نباتي، عسل أسود، فانيليا، كاكاو
جبن كريماجور
في المرحلة المتوسطة من نضج الجبن، تظهر طبقة من السوائل المتناسقة بين القالب الخارجي ولب الجبن.
أما الطعم فهو طعم طويل الأمد مستمر - من المذاق الحامض الوسطي إلى المذاق الكريمي المذهل، مع مذاق خفيف من الحمضيات في الجزء السائل من قالب الجبن إلى مذاق الفطر والجوز للقشرة المخملية المتعفنة للجبن.
المكونات: حليب بقري مبستر، ملح طعام (1.5 إلى 2%)، عامل معالجة ، صبغة غذائية طبيعية، إنزيم تخثر الحليب، مزرعة بكتيرية لبكتيريا ميسوفيليك و بكتيريا حمض اللبنيك القابلة للتعرض إلى الحرارة، مزرعة فطر العفن الأبيض Geotrichum candidum
طقم هدايا يحتوي على 7 أنواع من عسل النحل، في أواني زجاجية سعة الإناء 250 جرام، وتتكون المجموعة من: (عسل الأكاسيا، عسل الزيزفون، عسل الحنطة سوداء، عسل الكزبرة، عسل عصا الذهب، عسل دوار الشمس، عسل النباتات العشبية).
هدية عظيمة ممتازة لأي مناسبة.
فوجي
الشكل واللون – فواكه مستدير بلون أحمر ووردي بنقاط صفراء وخطوط خضراء بحدود غير واضحة والقشرة بدون لمعان وجافة وسلسة؛ الأحجام كبيرة جدا ويبلغ وزنها 200 غرام، الطعم – حشم ثمرة فوجي كريمي وهش وطعمها حلو وحامض لطيف ونكهتها فريدة من نوعها.
هذا المشروب من تشكيلة محدودة من النبيذ عالي الجودة.
يتم إنتاج النبيذ بإستخدام عنب منتقى خاص بنا، تتم زراعته في أفضل قطع الأراضي الزراعية في منطقة شابو بأوكرانيا.
شابو هي أرض أوروبيه أصيله، بمساحة 1200 هكتار من مزارع العنب تقع على منطقة خط عرض زراعة العنب الشهير، هذه المنطقة الفريدة مقسمة إلى قطع أراضي صغيرة ومتناهية الصغر ذات تربة عالية القيمة.
المناخ البحري المعتدل في منطقة جنوب دولة أوكرانيا، والموقع الجيد بين البحر الأسود ومصب نهر دنيستر، والتربة الرملية الفريدة مع الحجر الجيري وهواء السهوب النظيف، هذه كلها عوامل تقوم بخلق ظروفًا مثالية لأجل زراعة العنب المنتقى وإنتاج مشروب نبيذ شابو عالي الجودة.
تنتمي مشروبات النبيذ من تشكيلة Grande Reserve من حيث الأسلوب إلى مجموعة نبيذ "terroir" المعتقة، حيث يتم إستخدام نهج خاص لزراعة العنب وإنتاج مشروب النبيذ.
لا يتم إنتاج أكثر من 2000 - 5000 زجاجة من كل نوع خلال الموسم، ولكل زجاجة رقم فريد خاص بها.
يتمتع نبيذ Grande Reserve بإمكانية كبيرة للتعتيق في الزجاجات المعبأ بها، ويوصى أيضاً بتجميعه والحفاظ عليه لفترات طويله ووضع إشارة مرجعية عليه.
جدير بالذكر إنه يتم التحكم بصفة دائمة في جودة الإنتاج في جميع مراحل الإنتاج بواسطة تقنيين خبراء دوليين SARL Derenoncourt من دولة فرنسا.
نوع العنب: شاردونيه
تقنيات الإنتاج: الفرز المزدوج على مستوى المجموعة، تقنيات التصنيع الدقيق الكلاسيكية والحديثة.
التخمير في براميل من خشب البلوط خاصة مع التحكم في درجة الحرارة.
التعتيق في براميل البلوط: فترة 9 أشهر على الأقل في براميل البلوط الفرنسي.
إمكانية كبيرة لتعتيق الزجاجة لمدة 10 سنوات على الأقل.
اللون: لون القش الخفيف مع مسحة ذهبية خفيفة.
نسبة محتوى الكحول: 10.0-14.0٪
درجة حرارة التقديم: من +10 درجة مئوية إلى +12 درجة مئوية.
الرائحة: روائح الخوخ والحمضيات ونبق البحر والسفرجل، وهي متوازنة تمامًا مع ملاحظات من روائح البلوط الأنيقة.
المذاق: طازج، معدني، متناغم، مع إستدارة لطيفة وطعم طويل.
مناسب للتناول من ناحية المذاق مع: المأكولات البحرية كجراد البحر والمحار، الأسماك، أطباق الدواجن المختلفة.
الحنطة السوداء هي حبوب كاملة يتم الحصول عليها عن طريق معالجة بذور الحنطة السوداء. هذه الحبوب معروفة بفوائدها الغذائية المتنوعة.
على الرغم من محتواها من السعرات الحرارية، فإن الحنطة السوداء جزء من العديد من الوجبات الغذائية.
كانت شعوب شمال الهند ونيبال، التي سكنت جبال الهيمالايا منذ أكثر من 4000 عام هي أول من قام بإستخدامها وتناولها، واصفة الحنطة السوداء بـ "الأرز الأسود".
من هذه المناطق تم إنتشار الحنطة السوداء إلى قارة أوروبا.
عند صنع العصيدة بإستخدام الحنطة السوداء، من المهم أن تتذكر أن بعض العناصر الغذائية تبقى في الماء، لذا قم بحساب مقدار الماء حتى لا تضطر إلى التخلص من الفائض منه.
الحنطة السوداء هي المفضلة لدى الطهاة المحترفين وربات البيوت، هي وجبة رائعة للأطفال والكبار على حداً سواء.
يمكن للأطباق المحضرة بإستخدام الحنطة السوداء من تزيين طاولة العطلات كمكمل للحوم والأسماك أو أن تصبح وجبة إفطار مغذية في أيام الأسبوع.
المكونات: حليب بقري مبستر، حليب خالي الدسم، ملح طعام مغلي، خميرة بكتيرية من بكتيريا حمض اللاكتيك ميسوفيليك وبكتيريا حمض اللبنيك،، بذور الحلبة - (حبوب 1.3٪) ، إنزيم تخثر الحليب من أصل ميكروبي، إضافات غذائية: مثبت - كالسيوم كلوريد، مادة حافظة - نترات البوتاسيوم، نكهة الطعام "الجوز"، صبغة "أناتو".
المكونات: دقيق قمح ممتاز، سكر، زيت نباتي، عسل أسود، صقيل حلويات، رقائق جوز الهند، نكهة جوز الهند
خيار مخلل "عسلي"
المكونات: خيار مملح، ماء شرب، سكر، ملح طعام، منظم حموضة حمض الأسيتيك، بذور الخردل، ورق الغار، فلفل أسود وفلفل إفرنجي.
خالي من الكائنات المعدلة وراثيًا.
نقانق سُجُق كابانوس هو منتج عالي الجودة مصنوع من لحوم مبردة مختارة ومنتقاة، بدون فوسفات، أو أصباغ، أو غلوتامات.
نقانق سُجُق كابانوس ONE BITE CHESSE تم إنتاجه من لحم الطيور المجفف مع إضافة الجبن، جاهز للأكل، في قشرة خارجية صالحة للأكل.
لقد حولت تقنية "التجفيف الإضافي" الفريدة وزن 185 جرام من اللحم النيء إلى وزن 100 جرام من المنتج النهائي الجاهز.
المكونات: الجرانولا الكلاسيكية (دقيق الشوفان، عسل النحل الطبيعي، زيت عباد الشمس المكرر، القرفة المطحونة، ملح الطعام الصخري)، تمر مجفف، رقائق القمح من حنطة القمح، بذور اليقطين 6%، توت الغوجي المجفف 4%، توت عنبية متسامي 2%، كتان ذهبي 2%.
لحم الديك الرومي
المكونات: لحم الديك الرومي (97.5%) ،الجزر، ملح الطعام، الفلفل الأسود غير المطحون، أوراق الغار، ماء الشرب.
دقيق الشوفان، عسل النحل الطبيعي، التمور المجففة (تمر مجفف، دقيق الأرز) 11%، رقائق اللوز 7%، بذور السمسم، بذور عباد الشمس، زيت دوار الشمس المكرر.
قد تحتوي على آثار من الفول السوداني وبذور السمسم.
يحتوي على الغلوتين.
المكونات: حليب بقري كامل الدسم، سكر بلوري أبيض (لا يقل عن 43.5٪)، سكر حليب (لاكتوز).
لحم متلة منزوع العظم ومجمد
لحم من منطقة الكتف مخلي من العظام
المكونات: دقيق الشوفان، عسل النحل الطبيعي، رقائق جوز الهند المجففة 10%، التوت البري المجفف (التوت البري المجفف، دقيق الأرز) 8%، بذور عباد الشمس، الكتان، زيت عباد الشمس المكرر.
قد تحتوي على آثار من الفول السوداني وبذور السمسم.
يحتوي على الغلوتين.
حبوب الشعير اللؤلؤي
حبوب الشعير اللؤلؤي (شعير مبرغل، شعير بيرل) هي حبوب شعير كاملة خضعت لدرفلة أولية، تتم إزالة النخالة منها في الغالب.
يستخدم هذا النوع المتميز من حبوب الشعير لإعداد العصيده، والحساء، والحشوات المختلفة.
المكونات: جرانولا كلاسيكية (دقيق الشوفان، عسل النحل الطبيعي، زيت عباد الشمس المكرر، قرفة مطحونة، ملح)، رقائق قمح من الحنطة، تمور مجففة، بذور اليقطين 6%، توت الغوجي المجفف 4%، توت عنبية متسامي 2%، كتان ذهبي 2%.
قد تحتوي على آثار من الفول السوداني.
يحتوي على الغلوتين.